Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Sałatka z makaronem ryżowym

Ciasto Banana Mama

Sałatka z makaronem ryżowym – składniki 200g makaronu ryżowego 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę 1 ogórek, pokrojony w plasterki 1 marchewka, starta 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 pęczek kiełków sojowych 1 pęczek…

Sernik z jogurtów greckich

Ciasto Banana Mama

Sernik z jogurtów greckich – składniki 500g jogurtu greckiego 250g serka mascarpone 200g herbatników 100g masła 3 jajka 150g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego sok i skórka z 1 cytryny opcjonalnie: owoce do dekoracji Sernik z jogurtów greckich – przepis…

Proste ciasto z rabarbarem

Proste ciasto z rabarbarem

Proste ciasto z rabarbarem Proste ciasto z rabarbarem Proste ciasto z rabarbarem – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła, roztopionego 1 jajko 1/2 szklanki mleka 2 szklanki…

Sok z czarnej porzeczki

Ciasto Banana Mama

Sok z czarnej porzeczki – składniki 500g czarnej porzeczki 1 litr wody 150g cukru (opcjonalnie, można użyć miodu jako alternatywy) sok z 1 cytryny Sok z czarnej porzeczki – przepis krok po kroku Umieść czarną porzeczkę w garnku i zgnieć…

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine to klasyczne francuskie danie, które skradło serca wielu smakoszy na całym świecie. Ta wyjątkowa tarta z nadzieniem z jajek, śmietany, boczku i sera to idealny wybór na śniadanie, brunch lub lekką kolację. Przygotowanie Quiche Lorraine może być nieco…

Naleśniki z mąki kukurydzianej

Śledzie pod pierzynką

Naleśniki z mąki kukurydzianej Naleśniki z mąki kukurydzianej Naleśniki z mąki kukurydzianej – składniki 1 szklanka mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki pszennej (alternatywnie można użyć mąki ryżowej) 2 jajka 1 1/2 szklanki mleka 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli olej…

Paluchy chrzanowe

Śledzie pod pierzynką

Paluchy chrzanowe Paluchy chrzanowe to pyszne i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się jako przekąska na imprezach lub jako dodatek do obiadu. Ich chrzanowy smak z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie tego przepisu jest proste i nie wymaga wielu składników.…

Makaron z brokułami

Makaron z brokułami

Makaron z brokułami – składniki 300g makaronu (np. spaghetti) 1 duża główka brokułów 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1/4 szklanki śmietany kremówki 1/4 szklanki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Makaron…

Sos cytrynowy z kaparami

sos cytrynowy z kaparami

Sos cytrynowy z kaparami – składniki 2 cytryny (można zastąpić limonkami) 2 łyżki kaparów 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Sos cytrynowy z kaparami – przepis krok…

Pieczone ziemniaki

pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki to proste i smaczne danie, które idealnie pasuje jako dodatek do różnych dań głównych. Ich chrupiąca skórka i delikatne wnętrze sprawiają, że są one ulubionym wyborem wielu osób. Poniżej znajdziesz przepis na przygotowanie pysznych pieczonych ziemniaków. Pieczone ziemniaki…

Chleb pełnoziarnisty

Chleb pełnoziarnisty

Chleb pełnoziarnisty to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego chleba. Jest bogaty w błonnik i składniki odżywcze, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Chleb pełnoziarnisty – składniki 500g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli 1…

Omlet z jajek

Omlet z jajek

Omlet z jajek – składniki 3 jajka 2 łyżki mleka Szczypta soli Szczypta pieprzu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła lub oleju roślinnego Opcjonalnie: dodatki, takie jak kawałki pomidorów, papryki, szpinak, ser żółty itp. Omlet z jajek –…

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu to włoski deser, który zdobył serca wielu smakoszy na całym świecie. Ta pyszna i kremowa kombinacja kawy, likieru, serka mascarpone i biszkoptów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości, koniecznie spróbuj tego wyjątkowego deseru! Tiramisu – składniki…

Placek ze śliwkami

Placek ze śliwkami

Placek ze śliwkami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła, roztopionego 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 12 śliwek, pokrojonych na połówki i pozbawionych…

Piernikowe bombki

Piernikowe bombki

Piernikowe bombki to pyszne i aromatyczne ciasteczka, które idealnie nadają się na świąteczny stół. Ich piernikowy smak i kształt bombek sprawiają, że są one nie tylko smaczne, ale również pięknie prezentują się na talerzu. Przygotowanie tych ciasteczek jest proste i…

Domowy budyń z papai

Zupa szczawiowa

Domowy budyń z papai – składniki 1 papaja 500 ml mleka 100 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Domowy budyń z papai – przepis krok po kroku Aby przygotować Domowy budyń z papai, postępuj…

Żurek staropolski

Żurek staropolski

Żurek staropolski to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością. Ten kwaśny zup z zakwasu pszennego jest nie tylko smaczny, ale także bardzo sycący. Przygotowanie żurku staropolskiego może być czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoje wysiłki.…

Kaszotto

Kaszotto

Kaszotto to pyszne danie, które jest połączeniem kaszy i risotto. Jest to idealna propozycja dla osób, które chcą spróbować czegoś nowego i niekonwencjonalnego. Kaszotto można przygotować na wiele różnych sposobów, a poniżej przedstawiam przepis na klasyczną wersję tego dania. Kaszotto…

Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany – składniki 1 szklanka jaglanki 2 szklanki mleka (można użyć roślinnego mleka, np. sojowego) 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru (lub dowolnego słodzika) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka czekoladowa lub owoce do dekoracji Czekoladowy budyń jaglany…

Sernik zebra

Zupa szczawiowa

Sernik zebra to pyszne i efektowne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Połączenie kremowego sera z czekoladą tworzy niezwykły efekt wizualny, który sprawia, że sernik zebra jest nie tylko smaczny, ale również piękny. Sernik zebra – składniki 250g herbatników…

Tatar wołowy

Tatar wołowy

Tatar wołowy to wykwintne danie mięsne, które z pewnością zachwyci smakoszy. Jest to potrawa przygotowywana z surowego mięsa wołowego, które jest delikatnie posiekane i doprawiane różnymi dodatkami. Przygotowanie tataru wołowego wymaga pewnej precyzji, ale efekt końcowy jest tego wart. Tatar…

Granola

Granola

Granola to pyszne i zdrowe danie, które można jeść na śniadanie, jako przekąskę lub dodatek do jogurtu. Jest pełna chrupiących płatków, orzechów i suszonych owoców. Można ją również dostosować do swoich preferencji, dodając ulubione składniki. Oto przepis na domową granolę,…