Karolina Kwiatkowska

Kapusta na ciepło z rydzami – składniki 1 kg kapusty kiszonej 200 g suszonych rydzów 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku Kapusta na…

Tort malinowy – składniki 200g herbatników 100g masła (lub margaryny) 500g serka mascarpone 200g śmietany kremówki 100g cukru pudru 250g malin (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki żelatyny sok z 1 cytryny opcjonalnie: białe czekolady do dekoracji Tort malinowy – przepis…

Polenta to tradycyjne włoskie danie, które jest przygotowywane z mąki kukurydzianej. Jest to proste i sycące danie, które można podać jako dodatek do mięsa, sosów lub warzyw. Polenta ma kremową konsystencję i delikatny smak, który doskonale komponuje się z różnymi…

Zupa kalafiorowa bez mięsa – składniki 1 średni kalafior 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego sól i pieprz do smaku świeża…

Strogonow to klasyczne danie kuchni rosyjskiej, które zdobyło popularność na całym świecie. Jest to aromatyczne i sycące danie mięsne, które idealnie komponuje się z ryżem lub kluskami. Przygotowanie Strogonowa może wydawać się skomplikowane, ale z naszym przepisem krok po kroku,…

Kluski śląskie to tradycyjne danie kuchni śląskiej, które cieszy się dużą popularnością nie tylko na Śląsku, ale również w całej Polsce. Te puszyste kluski ziemniaczane są idealnym dodatkiem do różnych dań mięsnych, takich jak gulasz czy pieczeń. Ich przygotowanie jest…

Gulasz z łopatki – składniki 1 kg łopatki wieprzowej (można również użyć wołowiny) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 marchewki 2 papryki czerwone 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka…

Krupnik na golonce – składniki 1 kg kiszonej kapusty 500 g kiełbasy (można użyć kiełbasy wieprzowej lub drobiowej) 2 cebule 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 por 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka…

Ciasto z gruszkami – składniki 2 średnie gruszki, obrane i pokrojone w kostkę 200g mąki 150g cukru 100g masła, rozpuszczonego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Ciasto z gruszkami – przepis krok po…

Brownie z malinami – składniki 200g gorzkiej czekolady 150g masła 200g cukru 3 jajka 150g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g malin (można użyć również innych owoców) opcjonalnie: łyżka kakao Brownie z malinami – przepis krok po kroku Przed…

Blok czekoladowy z orzechami – składniki 200g gorzkiej czekolady 100g masła 150g cukru 3 jajka 150g mąki 100g posiekanych orzechów (np. włoskich lub laskowych) opcjonalnie: łyżeczka ekstraktu waniliowego Blok czekoladowy z orzechami – przepis krok po kroku Przygotuj formę o…

Proziaki to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom smakowitych przekąsek. Te małe, puszyste kluski są idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako dodatek do obiadu. Przygotowanie proziaków jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj…

Sałatka z boczkiem – składniki 200g boczku 1 główka sałaty 1 pomidor 1 ogórek 1 cebula 1 papryka 100g sera żółtego 2 jajka 4 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Sałatka z boczkiem – przepis krok po kroku Na…

Sałatka śledziowa z buraczkami – składniki 4 filety śledziowe 2 duże ugotowane buraki 1 cebula 4 ogórki kiszone 2 jajka ugotowane na twardo 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sól i pieprz do smaku Sałatka śledziowa z buraczkami – przepis…

Bulion warzywny to pyszne i zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się jako lekka zupa lub bazowy składnik do innych potraw. Bulion warzywny jest bogaty w smak i pełen składników odżywczych. Możesz go przygotować z różnych warzyw, w zależności od swoich…

Ciasto milky way Ciasto milky way to pyszne i kremowe ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Zostało nazwane na cześć popularnej czekolady o tej samej nazwie, która jest jednym z głównych składników tego przepisu. Przygotowanie tego ciasta jest proste…

Buraczki na zimę Buraczki na zimę Buraczki na zimę – składniki 1 kg buraków 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu opcjonalnie: 1 łyżeczka koperku Buraczki na zimę –…

Uniwersalna surówka z ogórków – składniki 2 świeże ogórki 1 cebula 1 marchewka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 pęczek koperku 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Uniwersalna surówka z ogórków – przepis…

Chleb żytni to pyszne i zdrowe pieczywo, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Ten chleb charakteryzuje się wyrazistym smakiem i gęstą, wilgotną strukturą. Jest doskonały zarówno na śniadanie, jak i do kanapek na lunch. Spróbuj tego przepisu i ciesz się…

Pałki kurczaka z boczniakami w nerkowcach – składniki 4 pałki kurczaka 200g boczniaków 100g nerkowców 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji Pałki kurczaka z boczniakami w nerkowcach…

Babka bananowa to pyszne i wilgotne ciasto, które idealnie nadaje się na podwieczorek lub jako słodka przekąska. Z dodatkiem dojrzałych bananów, ta babka ma intensywny smak i aromat, którym trudno się oprzeć. Babka bananowa – składniki 3 dojrzałe banany 1…

Ciasto truskawkowy puch to pyszne i orzeźwiające ciasto idealne na letnie dni. Połączenie świeżych truskawek z delikatnym kremem tworzy niezwykły smak, który zachwyci każde podniebienie. Ciasto truskawkowy puch – składniki 250g herbatników 100g masła, roztopionego 500g truskawek, pokrojonych na połówki…