Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Kotlet szwajcarski

Omlet z warzywami

Kotlet szwajcarski to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom mięsa. Jest to kotlet panierowany, który wypełniony jest serem i szynką. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj samodzielnie przygotować ten smakowity kotlet szwajcarski!…

Sernik Izaura

Sernik Izaura

Sernik Izaura to pyszne i kremowe ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ten tradycyjny sernik jest idealny na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po uroczyste przyjęcia. Przygotowanie tego wspaniałego deseru jest łatwe i satysfakcjonujące. Spróbuj sam! Sernik Izaura –…

Ogórki kiszone

Ogórki kiszone

Ogórki kiszone to popularne i pyszne danie, które można przygotować w domu. Ich kwaśny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że są idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek czy dań głównych. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w domowej produkcji ogórków kiszonych, oto…

Kofty

Kofty

Kofta to pyszne danie kuchni śródziemnomorskiej, które składa się z pikantnych mięsnych kulek. Jest to idealna propozycja dla miłośników mięsa i orientalnych smaków. Przygotowanie Kofta jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj tego przepisu i odkryj nowe smaki! Kofta – składniki 500g…

Polędwiczki z kurczaka

Makaron z cukinii

Polędwiczki z kurczaka – składniki 4 polędwiczki z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Sok z 1 cytryny Opcjonalnie: świeże zioła do…

Sernik z rabarbarem

Makaron z cukinii

Sernik z rabarbarem – składniki 500g sera białego 200g cukru 4 jajka 1 łyżka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 300g rabarbaru, pokrojonego na kawałki opcjonalnie: 2 łyżki cukru pudru do posypania Sernik z rabarbarem –…

Rolada bezowa

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Rolada bezowa – składniki 6 białek jajek 1 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie) Świeże owoce do dekoracji (np. truskawki, borówki) Rolada bezowa – przepis krok…

Mus truskawkowy

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Mus truskawkowy – składniki 500g truskawek 200g cukru 500ml śmietany kremówki sok z 1 cytryny opcjonalnie: kilka listków mięty do dekoracji Mus truskawkowy – przepis krok po kroku Truskawki dokładnie umyj, osusz i usuń szypułki. W blenderze lub mikserze zblenduj…

Sałatka śledziowa na wigilię

Sałatka śledziowa na wigilię

Wigilia to jedno z najważniejszych świąt w polskiej tradycji. Sałatka śledziowa na wigilię to jedno z klasycznych dań, które nie może zabraknąć na świątecznym stole. Ta pyszna i sycąca sałatka jest idealnym połączeniem śledzi, warzyw i majonezu. Przygotuj ją samodzielnie…

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami – składniki 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru 4 jajka 150g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g malin (można użyć również innych owoców) Ciasto czekoladowe z malinami – przepis krok po kroku Rozpuść czekoladę…

Placki z serem

Placki z serem

Placki z serem Placki z serem Placki z serem – składniki 2 szklanki startego sera żółtego 1/2 szklanki mąki 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji Placki z serem –…

Krem z kukurydzy

Makaron z cukinią

Krem z kukurydzy to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako lekki obiad lub przystawka. Jest łatwy do przygotowania i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kukurydza nadaje mu delikatny, słodkawy smak, który z pewnością przypadnie do…

Sernik z morelami

Makaron z cukinią

Sernik z morelami – składniki 250g herbatników 150g masła 500g serka mascarpone 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500g moreli (można również użyć innych owoców sezonowych) Sernik z morelami – przepis krok po kroku Rozgnieć herbatniki w misce…

Tortilla z wołowiną

Tortilla z wołowiną

Tortilla z wołowiną – składniki 300g wołowiny (można użyć też indyka lub kurczaka) 1 cebula 1 papryka (może być czerwona, zielona lub żółta) 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka soli…

Tarta z malinami

Tarta z malinami

Tarta z malinami – składniki 200g mąki 100g masła 50g cukru 1 jajko 300g malin 2 łyżki cukru pudru sok z połowy cytryny opcjonalnie: bita śmietana do podania Tarta z malinami – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę,…

Angielskie śniadanie

Angielskie śniadanie

Angielskie śniadanie – składniki Jajka Boczek Kiełbasa Grillowane pomidory Grillowane pieczarki Chleb tostowy Fasolka w sosie pomidorowym Herbata Angielskie śniadanie – przepis krok po kroku Aby przygotować angielskie śniadanie, postępuj zgodnie z poniższymi krokami: Na patelni podsmaż boczek i kiełbasę…

Makaron z łososiem

Makaron z łososiem

Makaron z łososiem – składniki 300g makaronu (np. spaghetti lub tagliatelle) 200g łososia (świeżego lub wędzonego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy z oliwek Sok z 1 cytryny Świeża natka pietruszki do dekoracji Sól…

Placki bananowe

Placki bananowe

Placki bananowe to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w szybki i łatwy sposób. Są idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako deser. Te bananowe placki są pełne smaku i doskonale komponują się z różnymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy,…

Polewa czekoladowa

Polewa czekoladowa

Polewa czekoladowa to pyszna i aromatyczna dodatek do wielu deserów. Jej gładka konsystencja i intensywny smak czekolady sprawiają, że każde danie staje się jeszcze bardziej apetyczne. Przygotowanie tej polewy jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.…

Sałatka z cukinii na zimę

Sałatka z cukinii na zimę

Sałatka z cukinii na zimę – składniki 2 średnie cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 marchewka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka zielonych oliwek 1/2 szklanki octu balsamicznego 1/4 szklanki…