Karolina Kwiatkowska

Ciasto drożdżowe z truskawkami Ciasto drożdżowe z truskawkami Ciasto drożdżowe z truskawkami – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 100g cukru 100g masła, roztopionego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli 500g truskawek, pokrojonych na…

Polędwiczki w sosie grzybowym Polędwiczki w sosie grzybowym Polędwiczki w sosie grzybowym – składniki 500g polędwiczek wieprzowych 200g pieczarek (można użyć również innych grzybów) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki…

Ryż z jabłkami Ryż z jabłkami Ryż z jabłkami – składniki 1 szklanka ryżu 2 jabłka (można użyć innych owoców, takich jak gruszki lub śliwki) 2 łyżki masła 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 1 szklanka wody Ryż z…

Bułeczki pełnoziarniste Bułeczki pełnoziarniste Bułeczki pełnoziarniste – składniki 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka suchych drożdży 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oleju roślinnego opcjonalnie: nasiona słonecznika, sezamu lub siemienia…

Miodownik Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, które charakteryzuje się wyjątkowym smakiem miodu i przypraw korzennych. Jest idealne na zimowe wieczory przy filiżance gorącej herbaty. Przygotowanie tego ciasta jest proste i satysfakcjonujące. Poniżej znajdziesz przepis na pyszny miodownik. Miodownik – składniki…

Surówka z białej rzepy Surówka z białej rzepy Surówka z białej rzepy – składniki 1 średnia biała rzepa 1 marchewka 1 mała cebula 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Surówka z białej rzepy –…

Ogórki kanapkowe Ogórki kanapkowe Ogórki kanapkowe – składniki 4 świeże ogórki 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonej dill opcjonalnie: plasterki cebuli opcjonalnie: plasterki papryki Ogórki kanapkowe – przepis krok po kroku Ogórki umyj…

Espresso Tonic Espresso Tonic Espresso Tonic – składniki 30 ml espresso 150 ml tonic Kostki lodu Plasterki cytryny (opcjonalnie) Espresso Tonic – przepis krok po kroku Przygotuj 30 ml espresso i odstaw na bok. Wypełnij szklankę kostkami lodu. Wlej 150…

Marynata do kurczaka Marynata do kurczaka Marynata do kurczaka – składniki 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy z oliwek sok z 1 cytryny 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonego oregano…

Ciasto z morelami Ciasto z morelami Ciasto z morelami – składniki 250g mąki 150g masła (lub margaryny) 150g cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500g moreli (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru pudru Ciasto…

Ziemniaki faszerowane Ziemniaki faszerowane to pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ziemniaki wypełnione smacznym farszem stanowią idealną przekąskę lub dodatek do obiadu. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam! Ziemniaki faszerowane – składniki 6 średnich ziemniaków 100g boczku…

Śledzie z suszonymi pomidorami Śledzie z suszonymi pomidorami Śledzie z suszonymi pomidorami – składniki 4 filety śledziowe 10 suszonych pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki) Śledzie…

Gulasz z sarny Gulasz z sarny Gulasz z sarny – składniki 500g mięsa z sarny (można również użyć mięsa z dzika) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 marchewki 2 papryki czerwone 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżeczka…

Sałatka owocowa Sałatka owocowa Sałatka owocowa – składniki 1 ananas 2 banany 1 kiwi 1 jabłko 1 pomarańcza 1 gruszka 1 cytryna 150g winogron 150g truskawek 150g malin 150g borówek 150g jagód 150g świeżych miętowych liści 2 łyżki soku z…

Ciastka z jabłkami Ciastka z jabłkami Ciastka z jabłkami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu…

Rumsztyk Rumsztyk to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jest to tradycyjne danie kuchni polskiej, które składa się z soczystego kawałka mięsa wołowego, marynowanego w aromatycznej marynacie i smażonego na patelni. Rumsztyk jest idealny na obiad lub…

Zupa czosnkowa Zupa czosnkowa to aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jej głównym składnikiem jest oczywiście czosnek, który nadaje zupie wyrazisty smak i korzystne właściwości zdrowotne. Zupa czosnkowa – składniki 6 ząbków czosnku 1 cebula 1 litr…

Ciastka owsiane z bananem Ciastka owsiane z bananem Ciastka owsiane z bananem – składniki 2 dojrzałe banany 1 ½ szklanki płatków owsianych ¼ szklanki miodu lub syropu klonowego (alternatywnie: cukier brązowy) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ¼ szklanki…

Ciasta z truskawkami Ciasta z truskawkami Ciasta z truskawkami – składniki 250g mąki 150g masła 100g cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 500g truskawek opcjonalnie: bita śmietana do podania Ciasta z truskawkami – przepis…

Sałatka szwedzka Sałatka szwedzka Sałatka szwedzka – składniki 1 główka sałaty masłowej 200g kiełbasy szwedzkiej (alternatywnie można użyć kiełbasy wieprzowej) 1 cebula 2 ogórki konserwowe 4 jajka 200g majonezu 2 łyżki musztardy sól i pieprz do smaku Sałatka szwedzka –…

Czekoladowy torcik z truskawkami w galaretce Czekoladowy torcik z truskawkami w galaretce Czekoladowy torcik z truskawkami w galaretce – składniki 200g ciemnej czekolady 150g masła 150g cukru 4 jajka 150g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250g truskawek 1 opakowanie…

Dżem morelowy Dżem morelowy to pyszna i aromatyczna przekąska, która doskonale smakuje na kanapkach, naleśnikach czy wypiekach. Jeśli masz dostęp do świeżych moreli, koniecznie wypróbuj ten przepis! Dżem morelowy – składniki 1 kg dojrzałych moreli 500 g cukru sok z…