Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Sos serowy

Sos serowy

Sos serowy to pyszny dodatek, który świetnie pasuje do wielu potraw. Jego kremowa konsystencja i intensywny smak sera sprawiają, że jest nieodzownym elementem wielu dań. Jeśli jesteś miłośnikiem sera, ten sos na pewno przypadnie Ci do gustu! Sos serowy –…

Jajka faszerowane tuńczykiem

Szakszuka z mozzarellą

Jajka faszerowane tuńczykiem – składniki 6 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka posiekanej cebuli 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Jajka faszerowane…

Muffinki marchewkowe

Muffinki marchewkowe

Muffinki marchewkowe – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki soli 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1/2 szklanki oleju roślinnego 1…

Piankowe obłoczki

Szakszuka z mozzarellą

Piankowe obłoczki Piankowe obłoczki to przepyszne i lekkie ciasteczka, które rozpływają się w ustach. Ich delikatna konsystencja sprawia, że są idealne na letnie popołudnia lub jako dodatek do kawy. Przygotowanie tych pyszności jest bardzo proste, a składniki łatwo dostępne. Spróbuj…

Nalewka z czarnej porzeczki

Dorsz z kąpieli, pieczony w groszku

Nalewka z czarnej porzeczki Nalewka z czarnej porzeczki Nalewka z czarnej porzeczki – składniki 500g czarnej porzeczki 500ml wódki 200g cukru 1 laska wanilii (opcjonalnie) Nalewka z czarnej porzeczki – przepis krok po kroku Umieść czarną porzeczkę w słoju i…

Mini serniczki

Dorsz z kąpieli, pieczony w groszku

Mini serniczki Mini serniczki to pyszne i łatwe do przygotowania małe serniczki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Idealne na każdą okazję, te małe słodkości są doskonałe jako przekąska lub deser. Spróbuj tego przepisu i rozpieszczaj się smakiem Mini serniczki!…

Jajecznica z pomidorami

Jajecznica z pomidorami

Jajecznica z pomidorami Jajecznica z pomidorami Jajecznica z pomidorami – składniki 3 jajka 2 pomidory 1 cebula 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki) Jajecznica z pomidorami – przepis krok po kroku Wymieszaj…

Biszkopt z białek

Biszkopt z białek

Biszkopt z białek Biszkopt z białek to lekkie i puszyste ciasto, które idealnie nadaje się jako baza dla różnych deserów. Jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się delikatnym smakiem biszkoptu! Biszkopt z…

Domowe ptasie mleczko

Domowe ptasie mleczko

Domowe ptasie mleczko Domowe ptasie mleczko Domowe ptasie mleczko – składniki 200g białej czekolady 200g masła 200g cukru pudru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100g mąki pszennej 100g skrobi ziemniaczanej 200ml mleka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 200g…

Pączusie twarogowe

Dorsz z kąpieli, pieczony w groszku

Pączusie twarogowe Pączusie twarogowe to pyszne i puszyste drożdżowe pączki z nadzieniem twarogowym. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako słodki przysmak na specjalne okazje. Przygotowanie ich jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj tego przepisu i rozpieszcz swoje podniebienie! Pączusie twarogowe –…

Sałatka śledziowa

Caipirinha

Sałatka śledziowa Sałatka śledziowa Sałatka śledziowa – składniki 4 filety śledziowe 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 jajka ugotowane na twardo 4 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku Sałatka…

Babeczki dyniowe

Babeczki dyniowe

Babeczki dyniowe to pyszne i aromatyczne ciasteczka, które idealnie pasują do jesiennej atmosfery. Ich delikatny smak dyni doskonale komponuje się z przyprawami, tworząc wyjątkowy smak. Przygotowanie tych babeczek jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się smakiem Babeczek…

Sałatka ze szparagami

Sałatka ze szparagami

Sałatka ze szparagami – składniki 500g szparagów 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki 100g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 100g sera feta, pokrojonego w kostkę 1 garść świeżej bazylii, posiekanej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z…

Keto chleb

Caipirinha

Keto chleb – składniki 2 łyżki mąki migdałowej 2 łyżki mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 3 jajka 2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1/4 szklanki mleka migdałowego (lub innej roślinnej alternatywy) 1 łyżka octu jabłkowego Keto…

Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem to pyszne danie, które idealnie pasuje do wielu dań głównych. Kombinacja świeżej marchewki i soczystego groszku sprawia, że jest to lekka i zdrowa przekąska, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Marchewka z groszkiem – składniki 2 średnie…

Kiszone pomidory

Kiszone pomidory

Kiszone pomidory to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w domu. Są one doskonałym dodatkiem do wielu potraw, takich jak sałatki, kanapki czy dania główne. Kiszenie pomidorów pozwala zachować ich świeżość i aromat na dłużej. Kiszone pomidory – składniki…

Ciasteczka owsiane fit

Ciasteczka owsiane fit

Ciasteczka owsiane fit to pyszne i zdrowe przekąski, które możesz przygotować w domu. Są pełne błonnika, witamin i minerałów, a jednocześnie niskokaloryczne. Idealne dla osób dbających o swoją dietę i zdrowie. Ciasteczka owsiane fit – składniki 1 szklanka płatków owsianych…

Muffiny z malinami

Chipsy z jarmużu

Muffiny z malinami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła, roztopionego 3/4 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka malin (świeżych lub mrożonych) Muffiny…

Dip z fasoli

Dip z fasoli

Dip z fasoli – składniki 1 puszka fasoli czarnej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili (opcjonalnie) 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka papryki w proszku sól i pieprz do…

Sernik nowojorski

Owoce pod kruszonką

Sernik nowojorski to pyszne i klasyczne amerykańskie ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jest to sernik o kremowej konsystencji, z delikatnym smakiem wanilii i chrupiącym spodem. Przygotowanie tego deseru może być nieco czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi…

Deser ganache

Deser ganache

Deser ganache – składniki 200g czekolady gorzkiej 200ml śmietanki kremówki 2 łyżki masła 2 łyżki cukru pudru opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka, np. orzechy, owoce, wiórki kokosowe Deser ganache – przepis krok po kroku W rondelku podgrzej śmietankę…