Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie – prosty przepis – składniki 500g mąki żytniej 300ml wody 200g zakwasu żytniego 10g soli opcjonalnie: łyżeczka miodu lub cukru opcjonalnie: nasiona słonecznika lub siemienia lnianego do posypania Chleb żytni na zakwasie – prosty przepis –…
Papryka faszerowana mięsem mielonym

Papryka faszerowana mięsem mielonym – składniki 4 duże papryki (można użyć różnych kolorów) 500g mięsa mielonego (można użyć wieprzowego, wołowego lub mieszanki) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka…
Chlebek pita

Chlebek pita to pyszne danie, które można podać na różne sposoby. Można go wypełnić ulubionymi składnikami, takimi jak warzywa, mięso czy sosy. Jest to idealna propozycja na szybki i smaczny posiłek. Chlebek pita – składniki Chleb pita – 4 sztuki…
Kurczak z harissą morelową i batatami

Kurczak z harissą morelową i batatami – składniki 4 filety z kurczaka 2 łyżki harissy morelowej 2 bataty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku Kurczak z harissą morelową i batatami – przepis krok…
Czekoladowe pancakes

Czekoladowe pancakes – składniki 1 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 1/4 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki oleju roślinnego 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100g posiekanej czekolady…
Butter chicken, czyli kurczak maślany

Butter chicken – kurczak maślany to popularne danie kuchni indyjskiej, które zachwyca swoim aromatem i wyjątkowym smakiem. Jest to idealna propozycja dla miłośników kuchni orientalnej. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj samodzielnie przygotować to wyjątkowe…
Jambalaya, czyli kreolska potrawka z kurczakiem i chorizo

Jambalaya, czyli kreolska potrawka z kurczakiem i chorizo – składniki 2 łyżki oliwy 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryka, pokrojona w kostkę 2 kiełbaski chorizo, pokrojone w plastry (alternatywnie można użyć kiełbasy kabanos) 2 filety z kurczaka,…
Szybki piernik

Szybki piernik – najlepszy przepis na ostatnią chwilę – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki…
Kurczak korma z dynią

Kurczak korma z dynią – składniki 500g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę 1 duża cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki pasty korma (można użyć również pasty curry jako alternatywy) 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonego koriandru…
Ciasto jogurtowe z malinami

Ciasto jogurtowe z malinami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki oleju roślinnego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka malin (świeżych lub mrożonych) opcjonalnie: cukier…
Wege klopsiki z fasoli w sosie pomidorowym

Wege klopsiki z fasoli w sosie pomidorowym – składniki 1 puszka fasoli (np. czerwona lub biała) – można również użyć ugotowanej fasoli 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 marchewka, starta 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka…
Kapusta z pomidorami

Kapusta z pomidorami – składniki 1 główka kapusty 4 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego majeranku Kapusta z pomidorami – przepis krok po…
Tosty francuskie z chałki

Tosty francuskie z chałki – składniki 4 kromki chałki 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego masło do smażenia opcjonalnie: syrop klonowy lub cukier puder do podania Tosty francuskie z chałki – przepis krok po…
Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym

Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym – składniki 500g mielonego indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego oregano…
Pstrąg pieczony ze szparagami

Pstrąg pieczony ze szparagami – składniki 1 pstrąg (około 500g) – alternatywnie można użyć łososia lub dorsza 500g szparagów – można również użyć zielonego groszku 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cytryna, pokrojona w plastry 2 łyżki oliwy z oliwek Sól…
Kurczak z dynią i pieczarkami

Kurczak z dynią i pieczarkami – składniki 2 filety z kurczaka 1 mała dynia, pokrojona w kostkę 200g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka…
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą – składniki 12 płatów cannelloni 300g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego) 250g ricotty 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 jajko 1/2 szklanki startego parmezanu (można użyć innego twardego sera) 1/2 szklanki…
Pieczone udka kaczki z pomarańczami i żurawiną

Pieczone udka kaczki z pomarańczami i żurawiną – składniki 4 udka kaczki 2 pomarańcze 1 szklanka żurawiny 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu Pieczone…
Kotlety mielone z indyka

Kotlety mielone z indyka – składniki 500g mielonego mięsa z indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego oregano…
Jagodzianki – bułeczki pełne jagód

Jagodzianki – przepis na puszyste bułeczki pełne jagód – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 50g masła, rozpuszczonego 1/2 łyżeczki soli 300g świeżych jagód (można również użyć mrożonych) cukier puder do posypania…
Sałatka z tortellini i mozzarellą

Sałatka z tortellini i mozzarellą – składniki 500g tortellini (można użyć dowolnego rodzaju, na przykład z mięsem, szpinakiem lub serem) 1 kulka mozzarelli (alternatywnie można użyć serka feta lub koziego sera) 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 żółta papryka,…
Lasagne bolognese

Lasagne bolognese – składniki 500g mielonego mięsa wołowego 500g mielonego mięsa wieprzowego 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 marchewki, starte 2 łodygi selera, drobno posiekane 400g passaty pomidorowej 400g krojonych pomidorów z puszki 1 łyżka koncentratu…