Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Rogaliki na piwie

Owsianka z owocami

Rogaliki na piwie – składniki 500g mąki pszennej 250g masła 250ml piwa 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka drożdży 1 jajko 1 łyżka mleka opcjonalnie: nadzienie (np. dżem, czekolada) Rogaliki na piwie – przepis krok po kroku W…

Ciasto śnieżny puch

Ciasto śnieżny puch

Śnieżny puch to pyszne i orzeźwiające danie, które idealnie pasuje do zimowych dni. Ta lekka i puszysta deska śnieżna jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych deserów. Przygotowanie tego przepisu jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj go sam! Śnieżny puch…

Lemoniada ogórkowa

Polędwiczka w sosie pieczarkowym

Lemoniada ogórkowa to orzeźwiający napój idealny na gorące letnie dni. Połączenie świeżego smaku cytryny z delikatną nutą ogórka sprawia, że jest to doskonały sposób na schłodzenie się i odświeżenie organizmu. Przygotowanie tego napoju jest bardzo proste, a efekt z pewnością…

Galaretka drobiowa

Polędwiczka w sosie pieczarkowym

Galaretka drobiowa to klasyczne danie, które idealnie sprawdza się jako przystawka na różnego rodzaju uroczystości. Jest lekka, orzeźwiająca i bardzo smaczna. Jej przygotowanie jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Galaretka drobiowa – składniki 1 kg drobiu…

Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho to tradycyjne hiszpańskie danie, które idealnie sprawdza się w gorące letnie dni. To orzeźwiające zimne zupa warzywna, która jest pełna smaku i witamin. Przygotowanie gazpacho jest bardzo proste i nie wymaga gotowania. Jest to idealna opcja dla osób poszukujących…

Piernik z marmoladą

Piernik z marmoladą

Piernik z marmoladą – składniki 250g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków 125g masła 125g cukru 2 jajka 100g miodu 100g marmolady (np. pomarańczowej) opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji Piernik z…

Sernik królewski

Polędwiczka w sosie pieczarkowym

Sernik królewski to wyjątkowo smaczne i eleganckie danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Ten delikatny sernik o królewskim smaku jest idealny na specjalne okazje i uroczystości. Przygotowanie tego wspaniałego deseru jest łatwe, a efekt końcowy z pewnością Cię zadowoli.…

Babka budyniowa

Babka budyniowa

Babka budyniowa to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Ta tradycyjna polska babka jest przygotowywana z dodatkiem budyniu, co nadaje jej wyjątkowego smaku i konsystencji. Jej wilgotność i delikatność sprawiają, że jest idealna na…

Kotlet szwajcarski

Omlet z warzywami

Kotlet szwajcarski to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom mięsa. Jest to kotlet panierowany, który wypełniony jest serem i szynką. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj samodzielnie przygotować ten smakowity kotlet szwajcarski!…

Sernik Izaura

Sernik Izaura

Sernik Izaura to pyszne i kremowe ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ten tradycyjny sernik jest idealny na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po uroczyste przyjęcia. Przygotowanie tego wspaniałego deseru jest łatwe i satysfakcjonujące. Spróbuj sam! Sernik Izaura –…

Ogórki kiszone

Ogórki kiszone

Ogórki kiszone to popularne i pyszne danie, które można przygotować w domu. Ich kwaśny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że są idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek czy dań głównych. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w domowej produkcji ogórków kiszonych, oto…

Kofty

Kofty

Kofta to pyszne danie kuchni śródziemnomorskiej, które składa się z pikantnych mięsnych kulek. Jest to idealna propozycja dla miłośników mięsa i orientalnych smaków. Przygotowanie Kofta jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj tego przepisu i odkryj nowe smaki! Kofta – składniki 500g…

Polędwiczki z kurczaka

Makaron z cukinii

Polędwiczki z kurczaka – składniki 4 polędwiczki z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Sok z 1 cytryny Opcjonalnie: świeże zioła do…

Sernik z rabarbarem

Makaron z cukinii

Sernik z rabarbarem – składniki 500g sera białego 200g cukru 4 jajka 1 łyżka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 300g rabarbaru, pokrojonego na kawałki opcjonalnie: 2 łyżki cukru pudru do posypania Sernik z rabarbarem –…

Rolada bezowa

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Rolada bezowa – składniki 6 białek jajek 1 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie) Świeże owoce do dekoracji (np. truskawki, borówki) Rolada bezowa – przepis krok…

Mus truskawkowy

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Mus truskawkowy – składniki 500g truskawek 200g cukru 500ml śmietany kremówki sok z 1 cytryny opcjonalnie: kilka listków mięty do dekoracji Mus truskawkowy – przepis krok po kroku Truskawki dokładnie umyj, osusz i usuń szypułki. W blenderze lub mikserze zblenduj…

Sałatka śledziowa na wigilię

Sałatka śledziowa na wigilię

Wigilia to jedno z najważniejszych świąt w polskiej tradycji. Sałatka śledziowa na wigilię to jedno z klasycznych dań, które nie może zabraknąć na świątecznym stole. Ta pyszna i sycąca sałatka jest idealnym połączeniem śledzi, warzyw i majonezu. Przygotuj ją samodzielnie…

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami – składniki 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru 4 jajka 150g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g malin (można użyć również innych owoców) Ciasto czekoladowe z malinami – przepis krok po kroku Rozpuść czekoladę…

Placki z serem

Placki z serem

Placki z serem Placki z serem Placki z serem – składniki 2 szklanki startego sera żółtego 1/2 szklanki mąki 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji Placki z serem –…

Krem z kukurydzy

Makaron z cukinią

Krem z kukurydzy to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako lekki obiad lub przystawka. Jest łatwy do przygotowania i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kukurydza nadaje mu delikatny, słodkawy smak, który z pewnością przypadnie do…

Sernik z morelami

Makaron z cukinią

Sernik z morelami – składniki 250g herbatników 150g masła 500g serka mascarpone 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500g moreli (można również użyć innych owoców sezonowych) Sernik z morelami – przepis krok po kroku Rozgnieć herbatniki w misce…