Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Jajka na twardo

Jajka na twardo

Jajka na twardo – składniki 4 jajka sól pieprz opcjonalnie: natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji Jajka na twardo – przepis krok po kroku Przygotuj garnek i wlej do niego zimną wodę. Delikatnie umieść jajka w garnku, upewniając się, że…

Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe to pyszne i delikatne ciasteczka, które idealnie nadają się na różne okazje. Ich miękka konsystencja i słodki smak sprawiają, że są one ulubionym przysmakiem wielu osób. Przygotowanie tego przepisu jest proste i nie wymaga wielu składników. Kartofelki marcepanowe…

Ciasto z kaszy gryczanej

Ciasto z kaszy gryczanej

Ciasto z kaszy gryczanej – składniki 1 szklanka kaszy gryczanej 2 szklanki mleka (lub roślinnego mleka, np. migdałowego) 1/2 szklanki cukru (lub innego słodzika, np. stewii) 1/2 szklanki oleju roślinnego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu…

Panierowana pierś z kurczaka

Panierowana pierś z kurczaka

Panierowana pierś z kurczaka – składniki 1 pierś z kurczaka 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej olej do smażenia Panierowana pierś z kurczaka – przepis krok po…

Sałatka z granatem

Sałatka z granatem

Sałatka z granatem – składniki 1 średni granat 1 główka sałaty 1 ogórek 1 czerwona cebula 100g ser feta 100g orzechów włoskich Sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Sałatka z granatem –…

Surówka z kalarepy

Surówka z kalarepy

Surówka z kalarepy – składniki 1 średnia kalarepa 1 mała cebula 2 marchewki 1 zielone jabłko 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Surówka z kalarepy – przepis krok po…

Grzaniec z Żołądkową Gorzką

Grzaniec z Żołądkową Gorzką

Grzaniec z Żołądkową Gorzką – składniki 1 butelka czerwonego wina (np. Cabernet Sauvignon) 2 kubki soku jabłkowego 4 goździki 2 laski cynamonu 2 plasterki pomarańczy 2 łyżki miodu 100 ml Żołądkowej Gorzkiej Grzaniec z Żołądkową Gorzką – przepis krok po…

Domowa pizza balls

Domowa pizza balls

Domowa pizza balls – składniki 500g ciasta na pizzę (lub gotowe ciasto na pizzę) 200g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę 100g szynki, pokrojonej w kostkę 100g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 papryka, pokrojona w kostkę…

Sernik pod kokosową pierzynką

Sernik pod kokosową pierzynką

Sernik pod kokosową pierzynką – składniki 500g sera białego, np. twarogu 200g herbatników 100g masła 3 jajka 200g cukru 200ml śmietany kremówki 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100g wiórków kokosowych Sernik pod kokosową pierzynką – przepis krok…

Makowiec na kruchym spodzie

Makowiec na kruchym spodzie Makowiec na kruchym spodzie Makowiec na kruchym spodzie – składniki 250g mąki pszennej 125g masła 1 jajko 50g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300g maku 200ml mleka 100g cukru 1 łyżka miodu 1 łyżka kakao…

Jaja faszerowane awokado

Jaja faszerowane awokado Jaja faszerowane awokado Jaja faszerowane awokado – składniki 4 jajka 2 awokado 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: posiekany szczypiorek lub…

Brownie z fasoli

Brownie z fasoli Brownie z fasoli to niezwykle smaczne i zdrowe ciasto, które zaskoczy każdego swoim niezwykłym składnikiem – fasolą! To doskonała alternatywa dla tradycyjnego brownie, a dodatkowo jest bogate w białko i błonnik. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się…

Nalewka z truskawek

Nalewka z truskawek Nalewka z truskawek Nalewka z truskawek – składniki 500g truskawek 500ml wódki 200g cukru sok z 1 cytryny opcjonalnie: laska wanilii Nalewka z truskawek – przepis krok po kroku Aby przygotować Nalewkę z truskawek, postępuj zgodnie z…

Sernik z białą czekoladą

Babeczki waniliowe

Sernik z białą czekoladą Sernik z białą czekoladą Sernik z białą czekoladą – składniki 250g herbatników 100g masła (ewentualnie margaryny) 500g serka homogenizowanego 200g białej czekolady 4 jajka 100g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Sernik z białą czekoladą…

Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 300g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g sera feta 4 jajka 200ml śmietany kremówki 1 łyżka oliwy Sól i pieprz do smaku Tarta ze szpinakiem –…

Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na różne okazje. Jest delikatny w smaku i doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem. Jeśli lubisz tradycyjne smaki, koniecznie wypróbuj ten przepis! Pasztet drobiowy – składniki 500g mielonego mięsa drobiowego (np.…

Sok z aronii

Jabłecznik z cynamonem

Sok z aronii to pyszny i zdrowy napój, który można przygotować w domu. Aronia jest bogata w antyoksydanty i witaminy, co czyni ten sok idealnym dla osób dbających o swoje zdrowie. Sok z aronii – składniki 500g aronii 1 litr…

Strucla serowa

Strucla serowa

Strucla serowa to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom serowych smaków. Ta tradycyjna potrawa jest idealna na śniadanie, podwieczorek lub deser. Przygotowanie strucli serowej jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj…

Mazurek cygański

Mazurek cygański

Mazurek cygański to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Jest to połączenie kruchego ciasta z bogatym nadzieniem, które składa się z bakalii, orzechów i miodu. Mazurek ten jest nie tylko pyszny, ale także pięknie prezentuje się…