Kurczak garam masala

Kurczak Garam Masala to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni indyjskiej. To soczysty, aromatyczny kurczak, smakujący doskonale dzięki bogatej mieszance przypraw, wśród których króluje właśnie garam masala. To danie, które idealnie pasuje na rodzinny obiad lub specjalną okazję, a przygotowanie…
Kruche ciasto z masłem orzechowym

Kruche ciasto z masłem orzechowym to prawdziwe cudo dla smakoszy. Delikatna, rozpływająca się w ustach konsystencja, połączona z intensywnym smakiem orzechów, tworzy kombinację, której ciężko się oprzeć. To ciasto jest idealne zarówno na popołudniowe słodkości, jak i na eleganckie przyjęcia.…
Sos borowikowy

Sos borowikowy – kwintesencja jesieni czyli aromatyczny, delikatny i pyszny sos z borowików. jego sekretem jest długość smażenia grzybów – im krócej tym lepiej – grzyby powinny zachować swój kształt i być w sporych kawałkach – dzięki temu sos będzie…
Soczysta pierś z kaczki – smażona i pieczona

Pierś z kaczki to wyśmienite danie – przygotujecie je w 25 minut i zaskoczycie gości, cudowną, soczystą i delikatną piersią kaczki. Sekretem jest intensywne podsmażenie piersi najpierw na skórze (lekko ponacinanej nożem), następnie na drugiej stronie – dosłownie chwilę, żeby…
Czerwona karmelizowana cebula

Karmelizowana cebula przepis na wyśmienity dodatek do wszelkiego rodzaju mięs, serów czy jako dodatek do obiadu. Doskonale pasuje do hamburgerów, pulled pork czy pieczeni z wieprzowiny. Długo duszona czerwona cebula szlachetnieje po potraktowaniu jej delikatnym octem, cukrem i przede wszystkim…
Żeberka pieczone w rękawie

Każdy miłośnik kuchni domowej z pewnością doceni smak soczystych, dobrze przyrządzonych żeberka. W dzisiejszym przepisie zaproponuję Ci nieco inną metodę ich przygotowania – pieczenia w rękawie. Dzięki temu, żeberka stają się wyjątkowo miękkie i soczyste, a dodatkowo metoda ta znacznie…
Szybkie ciasto z musem jabłkowym ze słoika

Szukasz prostego i szybkiego przepisu na ciasto, które nie wymaga użycia wielu składników? Mam dla Ciebie idealne rozwiązanie! Szybkie ciasto z musem jabłkowym ze słoika to doskonały przepis, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Delikatne, puszyste ciasto z…
Kołduny litewskie – tradycyjne danie w mojej rodzinie

O kołdunach litewskich wielu wielkich pisało. Wielcy i mali je jedli. Całe poematy można by pisać na temat smaku kołdunów. Nie znam nikogo kto by ich nie lubił. Proponuję zatem pyszne kołduny litewskie, jeżeli ktoś zrobi je raz, na pewno…
Likier miętowy

Likier miętowy to doskonały pomysł na oryginalny prezent, jak również na wzbogacenie domowej kolekcji alkoholi. To aromatyczne, odświeżające i eleganckie napoje, które stanowią doskonały dodatek do wielu koktajli. Co więcej, samodzielne przygotowanie likieru miętowego jest łatwe i dostarcza wiele satysfakcji.…
Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami

Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami to tradycyjne danie kuchni polskiej, które zdobyło sobie liczne grono miłośników na całym świecie. Chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku, te krokiety stanowią doskonały pomysł na obiad, którym możemy zaskoczyć swoją rodzinę i…
Dietetyczna sałatka z jajkiem i pomidorem

Chociaż prostota jest kluczem do dietetycznej kuchni, nie oznacza to, że musimy rezygnować z wyrafinowanych smaków. Dietetyczna sałatka z jajkiem i pomidorem to dowód na to, że niskokaloryczne danie może być satysfakcjonujące i pełne smaku. Idealna do podania na lunch,…
Katsu curry – kurczak po japońsku

Przenośmy się dziś do serca Japonii, aby odkryć smak katsu curry – pysznego dania składającego się z panierowanego, smażonego kurczaka podawanego z aromatycznym sosem curry i ryżem. Katsu curry to prawdziwy klasyk japońskiej kuchni, który przyciąga swoją niepowtarzalną kombinacją smaków…
Masło z awokado

Nie ma nic prostszego i smaczniejszego niż domowe masło z awokado. Właściwie to bardziej przypomina krem, ale jego konsystencja i uniwersalność pozwalają na używanie go jako alternatywy dla tradycyjnego masła. To zdrowa, pełna błonnika i zdrowych tłuszczów propozycja, którą możemy…
Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka to prosta i szybka w przygotowaniu, a zarazem zdrowa i smaczna propozycja na dodatek do obiadu. Ostry, lekko słodkawy smak buraka w połączeniu z chrupiącą marchewką i soczystym jabłkiem daje efekt nie tylko smakowy, ale też…
Szarlotka sypana Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz to znana i ceniona postać na polskiej scenie kulinarnej. Jej przepisy cieszą się ogromną popularnością, a wśród nich, jednym z najbardziej uwielbianych jest przepis na szarlotkę sypiącą. Szarlotka sypana Ewy Wachowicz to wspaniała symfonia smaków, gdzie chrupiące ciasto…
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami

Ta wersja z kurczakiem i brokułami jest tak samo satysfakcjonująca i prosta do przygotowania, jak jej tradycyjne odpowiedniki. Właśnie dlatego chciałbym podzielić się z Tobą tym wyjątkowym przepisem. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami – składniki: 300 g makaronu (penne…
Dżem z dyni z galaretką pomarańczową

Dżem z dyni z galaretką pomarańczową to prawdziwy rarytas dla każdego miłośnika owocowych przetworów. Ta wyjątkowa mieszanka smaków – delikatnej dyni i orzeźwiającej pomarańczy – idealnie komponuje się z pieczywem, tworząc prawdziwą symfonię smaków na Twoim talerzu. Czy zastanawiałeś się…
Jajecznica z prawdziwkami

Sezon grzybowy to idealny czas, aby eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki. Jednym z takich pomysłów jest jajecznica z prawdziwkami. Ten prosty i szybki przepis przekształci tradycyjne śniadanie w prawdziwą ucztę. Grzyby dodadzą jajecznicę głębi smaku i wytworności, tworząc…
Sernik na zimno z serka mascarpone

Dzisiaj, chciałabym Wam przedstawić przepis na sernik na zimno z serka mascarpone. To delikatne, kremowe i niezwykle smaczne ciasto na pewno przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom słodkości. Sernik na zimno z serka mascarpone – składniki: Spód: 200 g herbatników (lub…
Skyrnik – sernik ze skyru

Skyrnik, czyli sernik ze skyru, to danie, które pokochasz od pierwszego kęsu. To popularny deser islandzki, który zawdzięcza swoją nazwę skyr, tradycyjnemu islandzkiemu produktowi mlecznemu, podobnemu do gęstego jogurtu. Ze względu na wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu, skyr…
Pieczone kotlety mielone z indyka

Dzisiaj przedstawię Wam zdrowszą wersję tego klasycznego dania – pieczone kotlety mielone z indyka. Delikatne, soczyste, a przede wszystkim pełne białka, będą świetną alternatywą dla tradycyjnych kotletów mielonych. Pieczone kotlety mielone z indyka – składniki: 500g mielonego mięsa z indyka…
Pstrąg łososiowy z patelni na maśle

Pstrąg łososiowy z patelni na maśle to prawdziwa kulinarna uczta, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Szybki, prosty do wykonania, a jednocześnie elegancki i pełen smaku, ten przepis na pstrąga łososiowego to idealne danie na wyjątkową kolację. Pstrąg łososiowy z…