Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Kluski z ciasta na pierogi

Kluski z ciasta na pierogi

Kluski z ciasta na pierogi – składniki 500g mąki pszennej 250ml ciepłej wody 1 jajko 1 łyżka oleju roślinnego sól nadzienie na pierogi (np. kapusta z grzybami, mięso z cebulą, ser ziemniaczany) opcjonalnie: posypka (np. cebula, boczek) Kluski z ciasta…

Keks

Keks

Keks to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Jest prosty w przygotowaniu i doskonale smakuje zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek. Spróbuj tego przepisu i rozpieszczaj swoje podniebienie! Keks – składniki 3 szklanki…

Budyń kajmakowy

Sos jajeczno chrzanowy

Budyń kajmakowy to pyszne i kremowe danie, które z pewnością zadowoli każdego łasucha. Ten tradycyjny deser jest idealny na różne okazje i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli jesteś fanem kajmaku, koniecznie wypróbuj ten przepis! Budyń…

Hot dogi

Hot dogi

Hot dogi to popularne danie fast foodowe, które zyskało ogromną popularność na całym świecie. Są to pyszne i sycące kanapki, które składają się z parzonej kiełbaski, chrupiącej bułki i różnorodnych dodatków. Hot dogi są idealne na szybki lunch, kolację lub…

Racuchy drożdżowe z morelami

Dżem z jeżyn

Racuchy drożdżowe z morelami – składniki 250g mąki pszennej 7g suchych drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka ciepłego mleka 2 jajka 1 łyżka roztopionego masła szczypta soli 10-12 moreli olej do smażenia Racuchy drożdżowe z morelami – przepis krok po…

Pierogi z jagodami

Dżem z jeżyn

Pierogi z jagodami – składniki 500g mąki 250ml ciepłej wody 1 jajko szczypta soli 500g jagód 2 łyżki cukru 1 łyżka masła Pierogi z jagodami – przepis krok po kroku W dużej misce wymieszaj mąkę, wodę, jajko i szczyptę soli,…

Pasta z awokado i jajka

Pasta z awokado i jajka

Pasta z awokado i jajka – składniki 2 dojrzałe awokado 2 jajka 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: kiełki lub rukola do dekoracji Pasta z awokado…

Napoleonka

Dżem z jeżyn

Napoleonka to pyszne i klasyczne ciasto, które składa się z warstw kruchego ciasta francuskiego i delikatnej kremowej masy. Jest to idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy chcą spróbować czegoś wyjątkowego. Przygotowanie tego deseru może wymagać trochę czasu i cierpliwości, ale…

Sałatka kanadyjska

Dżem z jeżyn

Sałatka kanadyjska – składniki 1 główka sałaty lodowej 1 ogórek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 200g sera cheddar 150g kiełków 1/2 czerwonej cebuli 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1/4 szklanki posiekanej kolendry…

Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami

Drożdżówki z makiem

Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami – składniki 1 1/2 szklanki mąki bezglutenowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki oleju roślinnego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki jogurtu naturalnego…

Naleśniki buraczkowe

Naleśniki buraczkowe

Naleśniki buraczkowe to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom buraków. Kombinacja delikatnych naleśników z intensywnym smakiem buraków sprawia, że to danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Przygotowanie naleśników buraczkowych jest proste i nie wymaga wielu…

Pieczarki w cieście

Pieczarki w cieście

Pieczarki w cieście – składniki 500g pieczarek 2 jajka 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Pieczarki w cieście – przepis krok po kroku Pieczarki dokładnie umyj i pokrój na plasterki. W…

Omlet

Omlet

Omlet – składniki 3 jajka 2 łyżki mleka Szczypta soli Szczypta pieprzu 2 łyżki posiekanej cebuli 2 łyżki posiekanej papryki 2 łyżki posiekanej szynki 2 łyżki startego sera 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Olej lub masło do smażenia Omlet –…

Słodka pizza z ciasta francuskiego

Słodka pizza z ciasta francuskiego

Słodka pizza z ciasta francuskiego – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 1/2 szklanki nutelli 1 banan, pokrojony w plastry 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka miodu opcjonalnie: posiekane owoce, bita śmietana do podania Słodka pizza z ciasta francuskiego –…

Churros

Ośmiorniczki

Churros to pyszne hiszpańskie smakołyki, które są idealne na słodkie podwieczorki. Są one chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Tradycyjnie podawane są z gorącą czekoladą do maczania. W tym przepisie podzielę się z Tobą, jak przygotować te pyszne Churros…

Wątróbka z jabłkiem

Ośmiorniczki

Wątróbka z jabłkiem – składniki 500g wątróbki drobiowej 2 średnie jabłka (można użyć również gruszek) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego (lub oleju) sól i pieprz do smaku Wątróbka z jabłkiem – przepis krok po kroku Wątróbkę…

Tapenada

Ośmiorniczki

Tapenada to pyszny i aromatyczny sos pochodzący z kuchni śródziemnomorskiej. Jest idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek, czy też jako dip do chrupiących warzyw. Ta prosta i szybka do przygotowania przekąska z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Tapenada – składniki 200g czarnych…

Sernik Oreo

Sernik Oreo

Sernik Oreo – składniki 250g ciastek Oreo 100g masła, roztopionego 500g serka mascarpone 200g cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200ml śmietany kremówki opcjonalnie: dodatkowe ciastka Oreo do dekoracji Sernik Oreo – przepis krok po kroku Rozgnieć ciastka Oreo…

Ayran

Faworki

Ayran to tradycyjny napój z kuchni tureckiej, który jest idealnym orzeźwieniem w gorące letnie dni. Jest to proste i zdrowe połączenie jogurtu, wody i soli. Ayran jest również bogaty w probiotyki, które są korzystne dla naszego układu trawiennego. Spróbuj tego…

Tarta z rabarbarem

Faworki

Tarta z rabarbarem – składniki 250g mąki 125g masła (alternatywnie: margaryna) 1 jajko 3 łyżki cukru 500g rabarbaru 3 łyżki miodu (alternatywnie: syrop klonowy) 1 łyżeczka cynamonu Tarta z rabarbarem – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę, masło,…