Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Ciasto z mascarpone

Ciasto z mascarpone

Ciasto z mascarpone to pyszne i delikatne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Połączenie kremowego mascarpone z lekkim biszkoptem sprawia, że jest to idealna propozycja na deser lub podwieczorek. Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie wymaga wielu składników.…

Placuszki bananowe

Placuszki bananowe

Placuszki bananowe to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w szybki i prosty sposób. Są idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako deser. Placuszki te są nie tylko smaczne, ale także bogate w składniki odżywcze, takie jak błonnik, potas i…

Babka zebra

Babka zebra

Babka zebra to pyszne i efektowne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Ta babka wyróżnia się charakterystycznym wzorem, który przypomina skórę zebry. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekt końcowy imponujący. Spróbuj sam! Babka zebra – składniki 4 jajka…

Sezamki

Sezamki

Sezamki to pyszne i chrupiące ciasteczka, które są idealne na podwieczorek lub jako przekąska. Ich smak i aromat sezamu sprawiają, że są niezwykle popularne. Przygotowanie tych ciasteczek jest proste i nie wymaga wielu składników. Sezamki – składniki 1 szklanka sezamu…

Sałatka z kabanosem

Lane chrusty

Sałatka z kabanosem Sałatka z kabanosem Sałatka z kabanosem – składniki 1 główka sałaty masłowej 200g kabanosów 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 ogórek konserwowy 1 cebula 4 jajka 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka musztardy sól i pieprz do…

Racuchy z dyni

Racuchy z dyni

Racuchy z dyni – składniki 1 szklanka puree z dyni 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli olej roślinny do smażenia Racuchy z dyni – przepis krok po…

Szare kluski

Szare kluski

Szare kluski to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom klusek. Są one proste w przygotowaniu, a ich szary kolor nadaje im unikalny wygląd. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak smaczne mogą być te kluski!…

Kapusta kiszona

Kapusta kiszona

Kapusta kiszona to tradycyjne danie, które cieszy się dużą popularnością w Polsce. Jest to pyszna i zdrowa potrawa, która może być podawana jako dodatek do różnych dań lub jako samodzielne danie. Kapusta kiszona jest bogata w witaminy i probiotyki, co…

Koktajl brzoskwiniowy

Muffinki

Koktajl brzoskwiniowy – składniki 2 dojrzałe brzoskwinie 1 banan 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżka miodu (opcjonalnie) kilka kostek lodu Koktajl brzoskwiniowy – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszny koktajl brzoskwiniowy, postępuj zgodnie z poniższymi krokami: Obierz brzoskwinie i…

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa Zupa gulaszowa to tradycyjne danie kuchni węgierskiej, które cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Ta aromatyczna i sycąca zupa jest idealna na chłodne dni. Przygotowanie jej jest proste, a smak zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Zupa gulaszowa…

Pierniczki jak toruńskie

Muffinki

Pierniczki jak toruńskie – składniki 500g mąki pszennej 200g miodu 150g cukru 150g masła 2 jajka 2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji Pierniczki jak toruńskie – przepis krok po kroku W dużym naczyniu…

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami – składniki 500g sera białego 200g cukru 4 jajka 1 łyżka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250g truskawek opcjonalnie: łyżka startej skórki z cytryny Sernik z truskawkami – przepis krok po kroku…

Udziec z indyka pieczony

Udziec z indyka pieczony

Udziec z indyka pieczony to pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Indyk jest chudej i zdrowej mięsnej alternatywą, a pieczenie udźca sprawia, że mięso staje się soczyste i aromatyczne. To idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Udziec…

Ryba po japońsku

Ryba po japońsku

Ryba po japońsku – składniki 1 świeża ryba (np. łosoś lub tuńczyk) – można również użyć mrożonej ryby 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1 łyżeczka startego imbiru 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżka oleju sezamowego…

Smalec z fasoli

Naleśniki drożdżowe

Składniki: 500g białej fasoli 200g słoniny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu opcjonalnie: 1 łyżeczka kminku Przepis krok po kroku: Przygotuj fasolę: namocz ją przez noc w wodzie, a następnie gotuj w…

Serduszka drobiowe na smalcu

Naleśniki drożdżowe

Serduszka drobiowe na smalcu – składniki 500g mielonego drobiowego mięsa (można użyć też indyka) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki…

Suszona wołowina

Ciasto jak żółty ser

Suszona wołowina to smaczna i chrupiąca przekąska, która idealnie sprawdza się jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Jest to również doskonały sposób na przechowywanie mięsa, które można wykorzystać w różnych potrawach. Przygotowanie suszonej wołowiny jest proste i wymaga tylko kilku…