Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Naleśniki z jogurtem

Naleśniki z jogurtem

Naleśniki z jogurtem to pyszne danie, które można przygotować w szybki i prosty sposób. Połączenie delikatnych naleśników z kremowym jogurtem sprawia, że jest to idealna propozycja na śniadanie, obiad lub deser. Przepis ten jest również świetnym pomysłem na wykorzystanie jogurtu,…

Ciasto cytrynowiec

Ciasto cytrynowiec

Ciasto cytrynowiec to pyszne i orzeźwiające ciasto, które idealnie pasuje na letnie dni. Kombinacja cytrynowego smaku i delikatnego biszkoptu sprawia, że jest to deser, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Ciasto cytrynowiec – składniki 3 jajka 1 szklanka…

Śledzie z żurawiną

Snickers bez pieczenia

Śledzie z żurawiną – składniki 4 filety śledziowe 1 szklanka żurawiny 1 cebula 2 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 1 łyżka oleju sól i pieprz do smaku Śledzie z żurawiną – przepis krok po kroku Przygotuj marynatę, mieszając ocet…

Leczo z kiełbasą

Leczo z kiełbasą

Leczo z kiełbasą to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Jest to tradycyjne danie kuchni polskiej, które charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem. Leczo z kiełbasą to połączenie warzyw, kiełbasy i przypraw, które tworzą wyjątkową kompozycję…

Naleśniki po meksykańsku

Naleśniki po meksykańsku

Naleśniki po meksykańsku to pyszne danie inspirowane kuchnią Meksyku. Połączenie delikatnych naleśników z pikantnym farszem sprawia, że są one idealne na obiad lub kolację. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj sam/a i rozkoszuj się smakiem…

Barszcz biały

Kiszone buraczki

Barszcz biały to tradycyjne polskie danie, które cieszy się dużą popularnością. Jest to delikatna zupa o kremowej konsystencji, przygotowana na bazie kapusty i białej fasoli. Barszcz biały doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jest idealnym wyborem na…

Krewetki z makaronem ryżowym

Krewetki z makaronem ryżowym

Krewetki z makaronem ryżowym – składniki 300g krewetek (można użyć również krewetek mrożonych) 200g makaronu ryżowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili (opcjonalnie) 2 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z…

Paluchy wiedźmy

Paluchy wiedzmy

Paluchy wiedźmy Paluchy wiedźmy – składniki 500g mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 7g suchych drożdży 300ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy 1 jajko 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu…

Masa makowa

Kiszone buraczki

Masa makowa to pyszne i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na różne okazje. Ta tradycyjna polska potrawa jest nie tylko smaczna, ale także prosta w przygotowaniu. Jej głównym składnikiem jest oczywiście masa makowa, która nadaje daniu charakterystyczny smak i…

Kompot z wiśni

Kompot z wiśni

Kompot z wiśni to pyszny i orzeźwiający napój idealny na letnie dni. Przygotowanie tego kompotu jest bardzo proste, a smak wiśni sprawia, że jest on niezwykle aromatyczny i pełen witamin. Spróbuj tego przepisu i delektuj się smakiem sezonowych owoców! Kompot…

Sernik z jagodami

Sernik z jagodami

Sernik z jagodami – składniki 500g sera białego 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250g jagód (można użyć również innych owoców) 2 łyżki bułki tartej opcjonalnie: śmietana do…

Bakłażan faszerowany

Bakłażan faszerowany

Bakłażan faszerowany to pyszne danie, które zachwyci każdego miłośnika kuchni. Bakłażany nadziewane aromatycznym farszem to idealna propozycja na obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak smaczne może być danie z bakłażanem w roli głównej. Bakłażan faszerowany –…

Deser w pucharku na Walentynki

Deser w pucharku na Walentynki

Deser w pucharku na Walentynki – składniki 200g czekolady gorzkiej 200ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego owoce (np. truskawki, maliny) – opcjonalnie posypka (np. wiórki kokosowe, posiekane orzechy) – opcjonalnie Deser w pucharku na Walentynki –…

Golonka z indyka

Sos Alfredo

Golonka z indyka – składniki 1 kg golonki z indyka 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 marchewki 2 pietruszki 1 por 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól i pieprz do smaku Golonka…

Langosze

Udka pieczone

Langosze to popularne węgierskie danie, które składa się z chrupiącego placka z ciasta drożdżowego, zazwyczaj podawanego z różnymi dodatkami. To pyszne danie jest idealne na szybki obiad lub przekąskę. Oto przepis, który pozwoli Ci przygotować smaczne langosze w domu. Langosze…

Ciasteczka z mąki migdałowej

Ciasteczka z mąki migdałowej

Ciasteczka z mąki migdałowej – składniki 200g mąki migdałowej 100g cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka cukrowa lub płatki migdałowe do dekoracji Ciasteczka z mąki migdałowej – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę migdałową…

Bułki poznańskie

Bułki poznańskie

Bułki poznańskie – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 300ml ciepłej wody opcjonalnie: nasiona słonecznika lub sezamu do posypania Bułki poznańskie – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i…

Nalewka z aronii

Udka pieczone

Nalewka z aronii – składniki 500g aronii 500ml wódki 200g cukru 1 laska wanilii (opcjonalnie) Nalewka z aronii – przepis krok po kroku Przygotuj aronię, usuwając wszelkie zanieczyszczenia i owoce, które nie są dojrzałe. Włóż aronię do słoja o pojemności…

Placki po węgiersku

Placki po węgiersku

Placki po węgiersku – składniki 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 4 łyżki mąki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki olej do smażenia Placki po węgiersku – przepis krok po kroku Obierz ziemniaki i cebulę,…

Czosnek marynowany

Czosnek marynowany

Czosnek marynowany to pyszna i aromatyczna przekąska, która doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Jeśli jesteś fanem czosnku, koniecznie wypróbuj ten przepis! Czosnek marynowany – składniki 1 główka czosnku 1 szklanka octu winnego (można użyć również octu jabłkowego) 1 szklanka…