Karolina Kwiatkowska

Bruschetta to popularne włoskie danie, które idealnie sprawdzi się jako przekąska lub lekki posiłek. Jest to proste w przygotowaniu danie, które składa się z chrupiącego pieczywa, pomidorów, czosnku, oliwy z oliwek i świeżych ziół. Poniżej znajdziesz przepis na Bruschettę, który…

Ciasto z jabłkami – składniki 3 jabłka (można użyć również gruszek) 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki oleju roślinnego 3 jajka 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli Ciasto z…

Koktajl z selera naciowego – składniki 1 duży seler naciowy 1 jabłko 1 banan 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu (opcjonalnie) Koktajl z selera naciowego – przepis krok po kroku Obierz seler naciowy, jabłko i…

Bułeczki jogurtowe – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki oleju roślinnego 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka cukrowa lub nasiona sezamu do…

Sernik cytrynowy to pyszne i orzeźwiające ciasto, które idealnie sprawdzi się na letnie dni. Kombinacja kremowego sera i świeżego smaku cytryny sprawia, że ten sernik jest niezwykle aromatyczny i lekki. Sernik cytrynowy – składniki 250g herbatników 100g masła (alternatywnie: margaryna)…

Placki z bananami – składniki 2 dojrzałe banany 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru 1/4 szklanki mleka 1 łyżka oleju roślinnego szczypta soli opcjonalnie: cynamon, wanilia, syrop klonowy Placki z bananami –…

Miękkie kluski z gotowanych ziemniaków Miękkie kluski z gotowanych ziemniaków Miękkie kluski z gotowanych ziemniaków – składniki 1 kg gotowanych ziemniaków 200 g mąki ziemniaczanej (alternatywnie: mąka pszenna) 1 jajko 1 łyżeczka soli opcjonalnie: łyżka masła do podania Miękkie kluski…

Sałatka z ryżem – składniki 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 ogórek, pokrojony w plasterki 1 marchewka, starta na tarce 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 puszka kukurydzy, odsączona 1 puszka czerwonej fasoli, odsączona 1…

Frittata to pyszne włoskie danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest to rodzaj omletu, który można wzbogacić różnymi składnikami, takimi jak warzywa, mięso, ser czy zioła. Frittata jest idealna na śniadanie, obiad lub kolację, a także świetnie sprawdza…

Sernik dyniowy to pyszne i nietypowe danie, które zaskoczy Twoje podniebienie. Kombinacja dyniowej słodyczy i kremowego sera sprawia, że ten sernik jest niezwykle aromatyczny i delikatny w smaku. Jeśli szukasz czegoś nowego i oryginalnego, to ten przepis jest dla Ciebie!…

Hummus z suszonymi pomidorami – składniki 1 puszka ciecierzycy (400g), odcedzona 1/2 szklanki suszonych pomidorów w oleju, odcedzonych 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki tahini (pasta sezamowa) 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli…

Zupa brokułowa to pyszne i zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Ta zupa jest pełna smaku i wartości odżywczych, dzięki głównemu składnikowi – świeżym brokułom. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu skomplikowanych składników. Spróbuj…

Mini pączki bananowe – składniki 2 dojrzałe banany 1 jajko 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1 1/2 szklanki mąki olej roślinny do smażenia cukier…

Banany w cieście – składniki 3 dojrzałe banany 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli olej roślinny do smażenia Alternatywnie, zamiast mąki pszennej można użyć…

Krem z brokułów – składniki 1 duży brokuł (lub 2 mniejsze) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 ziemniak 1 litr bulionu warzywnego (może być również bulion drobiowy) 1/2 szklanki śmietany kremówki (opcjonalnie) 2 łyżki masła Sól i pieprz do smaku…

Ciasteczka bez glutenu – składniki 1 1/2 szklanki mąki bezglutenowej (np. mąka ryżowa, mąka kukurydziana) 1/2 szklanki masła lub margaryny (może być bez laktozy) 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego szczypta…

Biszkopt czekoladowy to pyszne i wilgotne ciasto, które z pewnością zachwyci wszystkich miłośników czekolady. Przygotowanie tego przepysznego biszkoptu jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj sam! Biszkopt czekoladowy – składniki 4 jajka 150 g cukru 100 g mąki pszennej…

Spaghetti alla carbonara to klasyczne włoskie danie, które zyskało popularność na całym świecie. Jest to proste, ale niezwykle smaczne danie, które składa się z makaronu spaghetti, jajek, sera parmezan, boczku i pieprzu. Tradycyjnie, carbonara jest przygotowywana z guanciale, czyli wędzonego…

Ryż na mleku – składniki 1 szklanka ryżu 2 szklanki mleka (można użyć również mleka roślinnego) 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) szczypta soli opcjonalne dodatki: cynamon, rodzynki, orzechy Ryż na mleku – przepis krok po kroku…

Pierś z kurczaka z warzywami – składniki 2 filety z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 1 papryka 1 cukinia 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku opcjonalnie: zioła prowansalskie lub inne ulubione przyprawy Pierś…

Ciasto sezamowe – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki sezamu 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/2 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Ciasto sezamowe – przepis krok po…

Ciastka z bakaliami – składniki 200g masła (lub margaryny) 1 szklanka cukru 2 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka mieszanych bakalii (np. rodzynki, suszone śliwki,…