Makaron ze szparagami, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Makaron ze szparagami, kurczakiem i suszonymi pomidorami – składniki 250g makaronu (np. spaghetti lub penne) 300g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 1 pęczek szparagów, oczyszczonych i pokrojonych na kawałki 100g suszonych pomidorów, namoczonych w ciepłej wodzie przez 15 minut…
Duszona pierś z indyka – idealna na kanapki

Duszona pierś z indyka – idealna na kanapki – składniki 1 pierś z indyka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 papryka żółta, pokrojona w paski…
Tunezyjska szakszuka i test patelni tytanowej Woll

Tunezyjska szakszuka i test patelni tytanowej Woll – składniki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę 1 papryka żółta, pokrojona w kostkę 1 papryka zielona, pokrojona w…
Bułki z cebulą i czarnuszką

Bułki z cebulą i czarnuszką – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 300ml ciepłej wody 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 2 łyżki czarnuszki opcjonalnie: 1 jajko do posmarowania bułek przed pieczeniem Bułki…
Tarta z botwinką i fetą

Tarta z botwinką i fetą – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 średnie botwinki 200g sera feta 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 100ml śmietany kremówki 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku Tarta z botwinką i fetą…
Makaron z sosem dyniowym

Makaron z sosem dyniowym – składniki 300g makaronu (np. spaghetti lub penne) 1 mała dynia (ok. 500g) 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, posiekana 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonej…
Ekspresowa czekoladowa owsianka z truskawkami

Ekspresowa czekoladowa owsianka z truskawkami – składniki 1/2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mleka (może być roślinne) 1 łyżka kakao 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Garść truskawek (można użyć innych owoców) Posypka: orzechy, nasiona chia,…
Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie cytrynowym

Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie cytrynowym – składniki 300g makaronu spaghetti 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę 1 średnia cukinia, pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna, sok i skórka…
Tarta z karmelizowaną cebulą i boczkiem

Tarta z karmelizowaną cebulą i boczkiem – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 duże cebule, pokrojone w cienkie plasterki 200g boczku, pokrojonego w kostkę 3 jajka 200ml śmietany kremówki 100g sera żółtego, startego Sól i pieprz do smaku Tarta z…
Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym

Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym – składniki 500g mielonego indyka 1 średnia cukinia, starta na tarce 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka…
Dutch baby. Pieczony naleśnik, który robi się sam.

Dutch baby. Pieczony naleśnik, który robi się sam. – składniki 3 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki masła Opcjonalnie: świeże owoce, cukier puder do dekoracji Dutch…
Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami, szynką parmeńską i burratą

Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami, szynką parmeńską i burratą – składniki 2 brzoskwinie 100g szynki parmeńskiej 1 kulka burraty rukola garść orzechów włoskich oliwa z oliwek sok z cytryny sól i pieprz do smaku Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami, szynką parmeńską i…
Kotlety z łososia z sosem jogurtowym

Kotlety z łososia z sosem jogurtowym – składniki 500g filetu z łososia 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1/4 szklanki posiekanej cebuli 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki…
Rustykalna tarta z rabarbarem i truskawkami

Rustykalna tarta z rabarbarem i truskawkami – składniki 250g mąki pszennej 125g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 50g cukru 1 jajko szczypta soli 300g rabarbaru, pokrojonego na kawałki 200g truskawek, pokrojonych na połówki 100g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej sok…
Szarpana wieprzowina – pulled pork

Szarpana wieprzowina, znana również jako pulled pork, to pyszne danie mięsne, które zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jest to potrawa, w której mięso wieprzowe jest gotowane w niskiej temperaturze przez długi czas, a następnie rozdrabniane na włókna. Efektem…
Puszyste placki z ricottą

Puszyste placki z ricottą – składniki 250g ricotty 2 jajka 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli olej roślinny do smażenia Puszyste placki z ricottą – przepis krok po…
Pączki tradycyjne

Pączki tradycyjne to pyszne, tradycyjne polskie ciastka, które są nieodłącznym elementem karnawałowych i tłustych czwartków. Ich puszyste wnętrze i złocista skórka sprawiają, że są one ulubionym przysmakiem wielu osób. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w pieczeniu pączków, to ten przepis…
Jajko na miękko

Jajko na miękko to proste i smaczne danie, które można przygotować na śniadanie, obiad lub kolację. Jajko na miękko to idealne rozwiązanie dla miłośników jajek, którzy preferują delikatnie ugotowane żółtko i białko. Jajko na miękko – składniki 1 jajko sól…
Sałatka z makreli z burakiem, komosą ryżową i dressingiem z rzodkiewki

Sałatka z makreli z burakiem, komosą ryżową i dressingiem z rzodkiewki – składniki 2 filety makreli (można użyć też śledzia) 2 średnie buraki, ugotowane i pokrojone w kostkę 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej 1 pęczek rzodkiewek, pokrojonych w plasterki 1…
Pasta z awokado i tuńczyka – fit przepis

Pasta z awokado i tuńczyka – fit przepis – składniki 1 dojrzałe awokado 1 puszka tuńczyka w wodzie (można użyć też tuńczyka w oleju, ale wtedy danie będzie mniej fit) 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 łyżka soku z cytryny…
Keftedes. Aromatyczne greckie klopsiki

Keftedes. Aromatyczne greckie klopsiki – składniki 500g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanki) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1/4 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki…
Frittata z szynką, szpinakiem i cheddarem

Frittata z szynką, szpinakiem i cheddarem – składniki 6 jajek 100g szynki, pokrojonej w kostkę (można użyć też boczku lub kiełbasy) 100g świeżego szpinaku, posiekanego (można użyć też mrożonego) 100g sera cheddar, startego (można użyć też innego żółtego sera) 1…