Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Sałatka z kaszy jaglanej

Sałatka z kaszy jaglanej

Sałatka z kaszy jaglanej Sałatka z kaszy jaglanej Sałatka z kaszy jaglanej – składniki 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 ogórek 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 cebula 1 pęczek natki pietruszki 1 cytryna 3 łyżki oliwy z…

Burrata

Burrata

Burrata to włoski ser, który jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Jego delikatna i kremowa konsystencja sprawia, że jest idealnym dodatkiem do sałatek, makaronów i innych dań. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego wyjątkowego sera, to ten przepis jest dla Ciebie! Burrata…

Sernik z malinami

Sernik z malinami

Sernik z malinami – składniki 250g herbatników 100g masła 500g serka mascarpone 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250g malin (świeżych lub mrożonych) Sernik z malinami – przepis krok po kroku Rozgnieć herbatniki w misce lub blenderze. Stop…

Sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami – składniki 500g sera białego 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka wanilii 2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę opcjonalnie: cynamon do posypania Sernik z jabłkami – przepis…

Lemon curd

Lemon curd

Lemon curd – składniki 4 duże jajka 150g cukru 1/2 szklanki soku z cytryny Skórka otarta z 2 cytryn 100g masła, pokrojonego w kostkę Lemon curd – przepis krok po kroku W misce, umieść jajka i cukier. Ubijaj mikserem na…

Surówka Colesław

Colesław

Surówka Colesław to pyszna i orzeźwiająca sałatka, która doskonale komponuje się z różnymi daniami głównymi. Jej chrupiąca konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do grillowanych mięs, kanapek czy burgerów. Przygotowanie tej surówki jest bardzo proste, a efekt…

Sernik bez sera

Sernik bez sera

Sernik bez sera – składniki 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki masła (lub margaryny) 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (lub mleka) 1/2 szklanki startych jabłek (lub innych…

Rozetki

Rozetki

Rozetki – składniki 500g mąki pszennej 250g masła 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli dodatkowo: dżem, lukier, posypka Rozetki – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia…

Pulpety rybne

Pulpety rybne

Pulpety rybne to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ryb. Są delikatne, soczyste i pełne aromatu. Idealne na obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam! Pulpety rybne – składniki 500g filetów rybnych (np. dorsza,…

Pina colada

Pina colada

Pina colada to popularny koktajl, który pochodzi z Puerto Rico. Jest to orzeźwiający i tropikalny napój, idealny na gorące letnie dni. Pina colada składa się z kilku prostych składników, które można łatwo znaleźć w sklepie spożywczym. Oto lista składników, które…

Tort Pavlova

Tort Pavlova

Tort Pavlova – składniki 6 białek jajek 300g cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500ml śmietany kremówki 500g owoców (np. truskawki, maliny, kiwi) opcjonalnie: posypka z czekolady Tort Pavlova – przepis krok po…

Bułki bez drożdży

Bułki bez drożdży

Bułki bez drożdży – składniki 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4 szklanki oleju roślinnego 1/2 szklanki mleka (lub roślinnego mleka roślinnego) 1 jajko (lub zamiennik roślinny) opcjonalnie: nasiona sezamu lub słonecznika do posypania…

Sałatka z selera

Sałatka z selera

Sałatka z selera – składniki 1 duży seler 1 czerwona cebula 1 jabłko 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu świeża natka pietruszki do dekoracji sól i pieprz…

Schabowy inaczej

Schabowy inaczej

Schabowy inaczej to pyszne danie, które zaskoczy Twoje podniebienie. Tradycyjny schabowy zyskał nowe smaki i aromaty, dzięki którym stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbujesz? Schabowy inaczej – składniki 1…