Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Bułeczki drożdżowe

Bułeczki drożdżowe

Bułeczki drożdżowe Przepis na pyszne bułeczki drożdżowe Bułeczki drożdżowe – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży (lub 20g świeżych drożdży) 250ml ciepłego mleka 50g cukru 50g masła (lub margaryny) 1 jajko 1 łyżeczka soli opcjonalnie: rodzynki, posypka cukrowa Bułeczki…

Naleśniki z serków waniliowych

Naleśniki z serków waniliowych

Naleśniki z serków waniliowych Naleśniki z serków waniliowych Naleśniki z serków waniliowych – składniki 4 jajka 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 opakowanie serków waniliowych olej do smażenia Naleśniki z serków waniliowych…

Sernik bounty na zimno

Pączki z mascarpone

Sernik bounty na zimno Sernik bounty na zimno to pyszne i orzeźwiające danie idealne na letnie dni. Połączenie kremowego sera i kokosowego smaku sprawia, że ten sernik jest niezwykle aromatyczny i smaczny. Przygotowanie go jest proste, a efekt końcowy zachwyci…

Sałatka z jajek

Sałatka z jajek

Sałatka z jajek Sałatka z jajek Sałatka z jajek – składniki 4 jajka 1 ogórek 1 cebula 1 papryka 1 marchewka 4 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Sałatka z jajek – przepis krok po kroku Gotujemy jajka na…

Marynata do karkówki

Marynata do karkówki

Marynata do karkówki Marynata do karkówki Marynata do karkówki – składniki 1 kg karkówki 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonej papryki świeżo mielony pieprz do smaku sok…

Racuchy drożdżowe z twarogiem

Corn dog

Racuchy drożdżowe z twarogiem Racuchy drożdżowe z twarogiem Racuchy drożdżowe z twarogiem – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 2 łyżki cukru 1 szklanka ciepłego mleka 2 jajka 250g twarogu 2 łyżki masła szczypta soli olej do smażenia Racuchy…

Sernik z budyniem gotowanym

Sernik z budyniem gotowanym

Sernik z budyniem gotowanym to pyszne i kremowe ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom serników. Połączenie tradycyjnego sernika z dodatkiem budyniu gotowanego nadaje mu niepowtarzalnego smaku i delikatności. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam! Sernik z…

Ciasto z owocami

Ciasto z owocami

Ciasto z owocami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki masła, roztopionego 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 szklanki ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, jagody) opcjonalnie: 1…

Muffinki z białą czekoladą

Corn dog

Muffinki z białą czekoladą – składniki 200g mąki pszennej 100g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 100g masła, rozpuszczonego 2 jajka 200ml mleka 100g białej czekolady, posiekanej opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Muffinki z białą czekoladą –…

Babeczki wielkanocne

Babeczki wielkanocne

Babeczki wielkanocne to pyszne i kolorowe wypieki, które doskonale pasują do świątecznego stołu. Są one nie tylko smaczne, ale także pięknie prezentują się na talerzu. Przygotowanie tych babeczek jest proste i sprawi wiele radości zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Babeczki…

Zupa rybna z karpia

Pulpety w sosie koperkowym

Zupa rybna z karpia – składniki 1 średniej wielkości karp (alternatywnie można użyć innej ryby, np. szczupaka) 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka 2 ząbki czosnku 1 por 1 łyżka masła 1 litr bulionu warzywnego 1/2 szklanki białego wina 2…

Śledź w occie

Pulpety w sosie koperkowym

Śledź w occie – składniki 1 średniej wielkości śledź 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 marchewka 1 łyżka ziaren jałowca 4 goździki 2 liście laurowe 10 ziaren pieprzu 1 szklanka octu winnego 1 szklanka wody sól do smaku Śledź w…

Wieprzowina po chińsku

Wieprzowina po chińsku

Wieprzowina po chińsku – składniki 500g wieprzowiny (np. polędwica lub karkówka), pokrojonej w paski 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 papryka, pokrojona w paski 1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki 1 łyżka…

Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii – składniki 2 średnie cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cebula 1 pęczek świeżej bazylii 100g sera feta 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Sałatka z…

Kotleciki z kurczaka

Kotleciki z kurczaka

Kotleciki z kurczaka – składniki 500g mielonego mięsa z kurczaka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki suszonego oregano…

Karpatka z groszkiem ptysiowym

Karpatka z groszkiem ptysiowym

Karpatka z groszkiem ptysiowym – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 ml mleka 100 g cukru 50 g mąki pszennej 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g groszku ptysiowego opcjonalnie: cukier puder do posypania Karpatka z groszkiem ptysiowym –…

Koktajl ze szpinakiem

Potrawka z kurczaka

Koktajl ze szpinakiem – składniki 2 szklanki świeżego szpinaku 1 banan 1 jabłko 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu (opcjonalnie) Koktajl ze szpinakiem – przepis krok po kroku 1. Umieść szpinak, banana, jabłko, sok pomarańczowy,…

Zielone babeczki

Zielone babeczki – składniki 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 jajko 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka pasty zielonej opcjonalnie: posypka…

Syrop z mięty

Potrawka z kurczaka

Syrop z mięty to doskonały dodatek do napojów, koktajli, lodów czy deserów. Jego orzeźwiający smak i intensywny aromat sprawiają, że jest idealnym sposobem na osłodzenie letnich dni. Przygotowanie tego syropu jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci.…

Grzanki z chleba tostowego

Potrawka z kurczaka

Grzanki z chleba tostowego – składniki 4 kromki chleba tostowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, posiekany Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia) do posypania Grzanki z chleba tostowego – przepis krok…

Bezglutenowe kotlety mielone

Bezglutenowe kotlety mielone – składniki 500g mielonego mięsa (np. wołowego, wieprzowego lub drobiowego) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej bezglutenowej (można użyć mąki ryżowej lub ziemniaczanej jako alternatywy) 1/4 szklanki…

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa – składniki 500g świeżych pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka śmietany 18% sól i pieprz do smaku natka pietruszki do dekoracji Zupa pieczarkowa – przepis krok…