Karolina Kwiatkowska

Surówka z kapusty pekińskiej – składniki 1 główka kapusty pekińskiej 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 mała cebula 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru opcjonalnie: garść…

Naleśniki – przepis podstawowy – składniki 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 2 jajka szczypta soli olej do smażenia Alternatywne składniki: Mąka bezglutenowa dla osób nietolerujących glutenu Mleko roślinne dla wegan Jajka kurze zastąpić jajkami z innych zwierząt lub…

Domowe bułki to pyszne i aromatyczne pieczywo, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Ich chrupiąca skórka i miękka, puszysta wnętrze sprawią, że nie będziesz mógł się oprzeć ich smakowi. Przygotowanie tych bułek jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj sam! Domowe bułki…

Ciasteczka z sezamem – składniki 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki sezamu opcjonalnie: 1/4 szklanki posiekanych orzechów Ciasteczka z sezamem – przepis krok po…

Ciasto 3 Bit – składniki 200g herbatników 100g masła (lub margaryny) 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 200g czekolady mlecznej 200g bitej śmietany opcjonalnie: posypka kokosowa lub posiekane orzechy Ciasto 3 Bit – przepis krok po kroku Rozgnieć herbatniki w misce…

Tradycyjna babka ziemniaczana – składniki 1 kg ziemniaków 2 cebule 4 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Tradycyjna babka ziemniaczana – przepis krok po kroku Obierz ziemniaki i cebule, a następnie zetrzyj…

Ryż po meksykańsku – składniki 1 szklanka ryżu 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryka, pokrojona w kostkę (może być papryka jalapeno dla większej ostrości) 1 puszka czerwonej fasoli, odsączona 1 puszka kukurydzy, odsączona 1 puszka pomidorów krojonych…

Suszone pomidory to pyszna przekąska, która świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, makaronów czy kanapek. Ich intensywny smak i aromat sprawiają, że są nieodzownym składnikiem wielu dań. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w przygotowaniu suszonych pomidorów, to ten przepis…

Naleśniki szpinakowe to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Są one idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Połączenie delikatnych naleśników z aromatycznym szpinakiem sprawia, że danie to jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Naleśniki szpinakowe – składniki…

Jabłecznik to pyszne i aromatyczne ciasto, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Złociste jabłka, delikatne ciasto i przyprawy tworzą niezwykłą kombinację smakową. Przygotowanie tego deseru jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj sam! Jabłecznik – składniki 4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne)…

Śliwki w occie – składniki 500g śliwek 1 szklanka octu winnego 1 szklanka cukru 1 łyżeczka ziaren pieprzu 1 łyżeczka ziaren kolendry opcjonalnie: gałązka rozmarynu Śliwki w occie – przepis krok po kroku Umieść śliwki w słoiku. W rondelku wymieszaj…

Domowy kisiel z malinami – składniki 500g malin (można również użyć mrożonych) 1 litr wody 100g cukru (lub inny słodzik, jeśli wolisz) 3 łyżki mąki ziemniaczanej (można zastąpić mąką kukurydzianą) sok z 1 cytryny Domowy kisiel z malinami – przepis…

Cukinia w słoikach – składniki 2 średnie cukinie 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/4 łyżeczki suszonego tymianku opcjonalnie: 1/4 łyżeczki ostrej…

Placki z cukinii – składniki 2 średnie cukinie 1 cebula 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia Placki z cukinii – przepis krok po kroku Na początku obierz…

Ciasto z truskawkami na zimno – składniki 250g herbatników 100g masła (lub margaryny) 500g truskawek 500ml śmietany kremówki (30% tłuszczu) 100g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Ciasto z truskawkami na zimno – przepis krok po kroku Rozgnieć herbatniki w…

Bitki wieprzowe to pyszne danie mięsne, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom wieprzowiny. Soczyste kawałki mięsa w aromatycznym sosie to idealna propozycja na obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak smaczne mogą być bitki wieprzowe!…

Domowe lody jagodowe – składniki 500g świeżych jagód (można również użyć mrożonych) 400ml śmietanki kremówki 200ml mleka 150g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Domowe lody jagodowe – przepis krok po kroku Umieść jagody, śmietankę kremówkę, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy…

Racuszki z bananami – składniki 2 dojrzałe banany 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka oleju roślinnego szczypta soli opcjonalnie: cynamon do posypania Racuszki z bananami – przepis…

Sorbet jabłkowy to idealne danie na gorące letnie dni. Świeży smak jabłek w formie sorbetu z pewnością orzeźwi i zadowoli podniebienie. Ten prosty przepis pozwoli Ci w krótkim czasie przygotować pyszny sorbet jabłkowy. Sorbet jabłkowy – składniki 4 dojrzałe jabłka…

Ciasteczka bezglutenowe – składniki 1 1/2 szklanki mąki ryżowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (alternatywnie: mąka kukurydziana) 1/2 szklanki mąki z tapioki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła (alternatywnie: margaryna bezglutenowa) 1/2 szklanki cukru 1 jajko…

Ciasto z galaretką – składniki 1 opakowanie biszkoptów 2 opakowania galaretki o różnych smakach (np. truskawkowa i cytrynowa) 500 ml gorącej wody 500 ml zimnej wody 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru opcjonalnie: owoce do dekoracji Ciasto z galaretką…

Pieczone ciasto z serkiem homogenizowanym – składniki 200g herbatników 100g masła (ewentualnie margaryny) 500g serek homogenizowany (o dowolnym smaku) 3 jajka 100g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: owoce do dekoracji Pieczone ciasto z serkiem homogenizowanym – przepis krok po…