Karolina Kwiatkowska

Zapiekanka z makaronem i kalafiorem z chrupiącą posypką Zapiekanka z makaronem i kalafiorem z chrupiącą posypką Zapiekanka z makaronem i kalafiorem z chrupiącą posypką – składniki 300g makaronu (np. penne lub makaron świderki) 1 mały kalafior, podzielony na różyczki 2…

Tarta z cukinią – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 średnie cukinie 1 cebula 2 jajka 200 ml śmietany kremówki 100 g startego żółtego sera 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Tarta z cukinią – przepis…

Makaron z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi – składniki 300g makaronu spaghetti 200g krewetek, obranych i oczyszczonych 200g świeżego szpinaku 200g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1/2 cytryny,…

Tosty francuskie z piekarnika – składniki 4 kromki chleba tostowego 4 jajka 4 plasterki szynki 4 plasterki sera żółtego Masło do smarowania Sól i pieprz do smaku Tosty francuskie z piekarnika – przepis krok po kroku Rozgrzej piekarnik do 180…

Sałatka z tuńczykiem i kuskusem w stylu włoskim – składniki 200g kuskusu 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (alternatywnie: tuńczyk w oliwie) 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 ogórek, pokrojony w kostkę 10…

Włoskie burgery z marynowaną cebulką i pełnoziarnistą bułką – składniki 500g mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 4 pełnoziarniste…

Ciasto dyniowe z kremem z serka śmietankowego – składniki 2 szklanki puree z dyni 1 ½ szklanki mąki 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki imbiru ¼ łyżeczki goździków mielonych ¼ łyżeczki soli ½ szklanki cukru…

Ciasto czekoladowe z gruszkami – składniki 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru 3 jajka 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 gruszki opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji Ciasto czekoladowe z gruszkami – przepis krok po kroku W…

Makaron z ricottą i szpinakiem – składniki 250g makaronu (np. penne lub fusilli) 200g ricotty 200g świeżego szpinaku (można również użyć mrożonego) 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1/4 szklanki bulionu warzywnego 1/4 szklanki startego parmezanu Sól…

Idealne ciasto drożdżowe – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży (lub 20g świeżych drożdży) 250ml ciepłego mleka 100g cukru 100g masła (lub margaryny) 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Idealne ciasto drożdżowe – przepis krok…

Lemoniada rabarbarowa to orzeźwiający napój idealny na letnie dni. Kombinacja świeżego rabarbaru i cytryny daje niepowtarzalny smak, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kwasnych napojów. Lemoniada rabarbarowa – składniki 2 łodygi rabarbaru 2 cytryny 1 szklanka cukru 4…

Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym – składniki 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę (można użyć też mięsa z indyka) 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie, dla tych, którzy lubią…

Meksykańskie tacos z mięsem mielonym – składniki 500g mięsa mielonego (można użyć wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka) 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryczka jalapeno, posiekana (opcjonalnie) 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżeczka kuminu 1…

Marynata do schabu z grilla – składniki 4 plastry schabu 4 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka cukru sól i pieprz…

Grzanki z ricottą – składniki Chleb tostowy – 4 kromki Ricotta – 200g Pomidory koktajlowe – 8 sztuk Oliwa z oliwek – 2 łyżki Świeży bazylia – garść Sól i pieprz do smaku Grzanki z ricottą – przepis krok po…

Babeczki cytrynowe to pyszne i orzeźwiające ciasteczka, które idealnie pasują do letnich dni. Ich cytrynowy smak sprawia, że są one niezwykle aromatyczne i lekkie. Przygotowanie tych babeczek jest bardzo proste, a efekt końcowy na pewno zachwyci Twoje podniebienie. Babeczki cytrynowe…

Afelia. Gulasz wieprzowy z Cypru – składniki 500g wieprzowiny (np. łopatka lub karkówka), pokrojonej w kostkę 2 cebule, pokrojone w plastry 4 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki czerwonego wina 1/4 szklanki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek…

Tofu sezamowe z brokułem – składniki 300g tofu (można użyć również tempeh) 2 łyżki sosu sojowego (można użyć również sosu tamari) 2 łyżki miodu (można użyć również syropu klonowego dla wersji wegańskiej) 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki nasion sezamu…

Tarta z burakami i kozim serem to wyjątkowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Kombinacja słodkich buraków i delikatnego koziego sera sprawia, że ta tarta jest niezwykle aromatyczna i smaczna. Przygotowanie tego przepisu jest proste, a efekt końcowy z pewnością Cię…