Lemoniada z pomarańczą, cytryną i miętą – składniki 2 pomarańcze 1 cytryna kilka listków mięty 2 łyżki cukru (lub inny
Kiszone rzodkiewki to pyszna i zdrowa przekąska, która świetnie sprawdzi się na każdym stole. Ich kwaśny smak i chrupiąca konsystencja są niezwykle orzeźwiające. Przygotowanie kiszonych rzodkiewek jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci. Kiszone rzodkiewki – składniki...
Makaron ze szparagami i kurczakiem – składniki 300g makaronu spaghetti 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę 1 pęczek szparagów, oczyszczonych i pokrojonych na kawałki 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2...
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym – składniki 2 polędwiczki wieprzowe 2 łyżki musztardy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki bulionu 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym – przepis krok...
Tarta z botwinką i ricottą na pełnoziarnistym spodzie – składniki 300g pełnoziarnistej mąki (alternatywnie można użyć mąki pszennej) 150g zimnego masła 1 jajko 1 łyżka zimnej wody 1 pęczek botwinki 250g ricotty 2 jajka 100ml śmietany kremówki 100g startego parmezanu...
Sałatka z fasolką szparagową, młodymi ziemniakami i jajkiem – składniki 200g fasolki szparagowej 300g młodych ziemniaków 4 jajka 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy sól i pieprz do smaku Sałatka z fasolką szparagową,...
Zapiekanka z łososiem i brokułem – składniki 300g filetu z łososia (można również użyć innej ryby, np. dorsza) 1 duża główka brokuła 1 cebula 2 ząbki czosnku 200ml śmietany kremówki 100g startego żółtego sera 2 łyżki masła Sól i pieprz...
Risotto z kurkami – składniki 300g ryżu arborio 500g kurki (można użyć również innych grzybów, np. pieczarek) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 100ml białego wina 50g parmezanu (opcjonalnie) 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy sól i...
Tagine z wołowiny i ciecierzycy – składniki 500g wołowiny (można użyć również jagnięciny lub kurczaka) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 papryka czerwona 1 puszka ciecierzycy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej...
Owsianka z truskawkami – składniki 1 szklanka płatków owsianych 2 szklanki mleka (można użyć również mleka roślinnego) 1 łyżka miodu (opcjonalnie) 1 szklanka truskawek (można użyć również innych owoców sezonowych) 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie) garść orzechów lub migdałów (opcjonalnie)...
Curry z ciecierzycy i kalafiora – składniki 1 mały kalafior, pokrojony na różyczki 1 puszka ciecierzycy, odsączona 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1...
Sernik czekoladowy to pyszne i kremowe ciasto, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika czekolady. Ta wersja sernika jest idealna dla wszystkich, którzy uwielbiają połączenie serowego smaku z intensywnym aromatem czekolady. Przygotowanie tego deseru jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj sam! Sernik...
Jestem Karolina – gotuję zawodowo od ponad 10 lat, a na Foodo pokazuję, jak przenieść restauracyjne smaki do domowej kuchni.
