Przepisy kulinarne

Sałatka Waldorf z kurczakiem – składniki 2 filety z kurczaka, ugotowane i pokrojone w kostkę 2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w kostkę 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki majonezu...

Papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami – składniki 4 papryki (można użyć różnych kolorów) 500g mięsa mielonego (można użyć wieprzowego, wołowego lub mieszanki) 1 szklanka ugotowanego ryżu 200g pieczarek, pokrojonych w kostkę 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku,...

Pancakes fit z płatkami owsianymi na zdrowe śniadanie – składniki 1 szklanka płatków owsianych 1 banan 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka miodu (opcjonalnie) 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego) olej kokosowy do...

Pierś z kurczaka w sosie bazyliowo-pomidorowym – składniki 2 filety z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego bazylii 1 łyżeczka...

Kokosowe kulki mocy to pyszne i zdrowe przekąski, które dostarczą Ci energii na cały dzień. Te małe kulki pełne są smaku kokosa i doskonale nadają się jako przekąska przed treningiem lub jako słodki dodatek do Twojej diety. Są również idealne...

Hiszpański gulasz z kurczakiem i chorizo – składniki 500g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki 200g chorizo, pokrojonego na plasterki 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 zielona papryka, pokrojona w paski 1...

Pieczone klopsiki z indyka w sosie pomidorowym – składniki 500g mielonego mięsa z indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej...

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem – składniki 250g mąki pszennej 125g masła (lub margaryny) 100g cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500g rabarbaru, pokrojonego na kawałki 2 opakowania budyniu waniliowego 500ml mleka 100g cukru Kruche ciasto z...

Mrożone batony jogurtowe z owocami i granolą – składniki 2 szklanki jogurtu naturalnego (można użyć również jogurtu greckiego) 1/2 szklanki miodu (można użyć również syropu klonowego) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, borówki) 1/2 szklanki...

Bomboloni – włoskie pączki z kremem pâtissière – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 50g cukru 250ml ciepłego mleka 2 jajka 50g masła, roztopionego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli olej do smażenia 200g kremu pâtissière cukier puder do...

Gulasz wołowy na piwie – składniki 1 kg wołowiny (np. polędwica, łopatka) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 marchewki 2 papryki (czerwona i żółta) 500 ml ciemnego piwa 500 ml bulionu wołowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki 2...