Ekspresowa zupa krem z porów – składniki 2 duże pora 1 cebula 2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 1/2 szklanki
Makaron z tofu w sosie słodko-pikantnym – składniki 200g makaronu (np. spaghetti lub tagliatelle) 200g tofu, pokrojonego w kostkę 2 łyżki oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie) 3 łyżki sosu...
Sałatka z tuńczykiem i makaronem – składniki 200g makaronu (np. penne lub farfalle) 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (alternatywnie można użyć tuńczyka w oliwie) 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 ogórek, pokrojony w plasterki 1 cebula, pokrojona w...
Soutzoukakia – aromatyczne greckie klopsiki – składniki 500g mielonego mięsa wołowego 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki...
Łosoś z ryżem kalafiorowym z cukinią – składniki 2 filety łososia 1 mały kalafior 1 średnia cukinia 1 szklanka ryżu 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku sok z połowy cytryny świeże zioła (np. natka pietruszki lub...
Pieczony omlet ze szparagami i łososiem wędzonym – składniki 4 jajka 100g szparagów 100g wędzonego łososia 1 cebula 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Pieczony omlet ze szparagami i łososiem wędzonym – przepis krok po kroku Wstępnie rozgrzej...
Kruche ciastka z cukrem – składniki 200g masła (można użyć margaryny jako alternatywy) 100g cukru 1 jajko 300g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) szczypta soli Kruche ciastka z cukrem – przepis krok po...
Ogórki w musztardzie – składniki 4 średnie ogórki 2 łyżki musztardy 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: 1/2 cebuli opcjonalnie: 1/2 pęczka koperku Ogórki w musztardzie – przepis krok po kroku Ogórki...
Makaron z truskawkami – składniki 250g makaronu 250g truskawek 2 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki z cytryny świeża mięta do dekoracji Makaron z truskawkami – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszny makaron z...
Sałatka z kaczką i truskawkami – składniki 1 filet z kaczki 1 garść świeżych truskawek 1 mała cebula 1 garść mieszanej sałaty 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Sałatka z kaczką...
Domowe czekoladki z bakaliami – składniki 200g gorzkiej czekolady 50g masła 100g mieszanki bakalii (np. orzechy, migdały, żurawina) 2 łyżki miodu opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Domowe czekoladki z bakaliami – przepis krok po kroku Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej...
Zakwas na barszcz biały – składniki 1 kg buraków (można użyć również buraków ćwikłowych) 2 litry wody 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru opcjonalnie: 1-2 łyżki octu Zakwas na barszcz biały – przepis krok po kroku Obierz...
Jestem Karolina – gotuję zawodowo od ponad 10 lat, a na Foodo pokazuję, jak przenieść restauracyjne smaki do domowej kuchni.
